أسعار الخضار اليوم
• الطماطم: الزهرة الحمراء التي تتباين أسعارها
الطماطم، والتي تعد من الخضروات الأساسية على كل مائدة، شهدت تفاوتاً في الأسعار اليوم، حيث تراوحت بين 14 إلى 20 جنيهاً للكيلو، وهذا التفاوت يعتمد على حجم ونوعية الطماطم المعروضة وجودتها، كما أن بعض العوامل مثل طريقة الزراعة ومدى توافر الطماطم في السوق قد تؤدي إلى اختلاف الأسعار.
• البطاطس: من الخضروات الأكثر استهلاكاً
من الخضروات التي تحظى بطلب كبير على مدار العام، البطاطس، والتي تتراوح أسعارها اليوم بين 12 إلى 20 جنيهاً للكيلو، البطاطس تلعب دوراً محورياً في المطبخ المصري، وتستخدم في العديد من الأطباق، مما يجعلها سلعة ذات أهمية اقتصادية كبيرة.
• الكوسة والباذنجان: خيارات صحية متنوعة بأسعار متباينة
سعر الكوسة اليوم تراوح بين 8 و13 جنيهاً للكيلو، بينما شهد الباذنجان، سواء البلدي أو الرومي أو الأبيض، تبايناً ملحوظاً في الأسعار، بلغ سعر الباذنجان البلدي بين 7 و10 جنيهات، بينما كان سعر الباذنجان الرومي في حدود 3 إلى 8 جنيهات، والباذنجان الأبيض بنفس سعر البلدي تقريباً.
• الفاصوليا والجزر: ارتفاع في الأسعار نتيجة لجودتهما المميزة
الجزر، بدون عروشه، سجل سعراً يتراوح بين 20 إلى 30 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس قيمته الغذائية العالية واستخداماته المتعددة، أما الفاصوليا، فقد تراوحت أسعارها بين 30 إلى 40 جنيهاً للكيلو، وهي من الخضروات التي قد تشهد ارتفاعاً في الأسعار بسبب جودة الحبوب وطلبها المتزايد في الأسواق.
• الفلفل بألوانه وأنواعه المختلفة
أسعار الفلفل البلدي، سواء كان رومي أو حامي، شهدت استقراراً إلى حد ما. الفلفل الرومي البلدي والصوب تراوح بين 8 و14 جنيهاً، بينما الفلفل الحامي البلدي تراوح بين 7 و11 جنيهاً. الفلفل الملون، الذي يشمل الأصفر والأحمر والبرتقالي، كان الأعلى سعراً اليوم حيث بلغ ما بين 20 و40 جنيهاً للكيلو.
• الخيار والملوخية: خيارات طازجة بأسعار معقولة
الخيار البلدي والصوب تراوح بين 6 و15 جنيهاً، حيث تختلف الأسعار بناءً على مكان زراعته ونوعيته. أما الملوخية، التي تعد أحد المكونات الأساسية في المطبخ المصري، فسجلت سعراً يتراوح بين 4.5 و5.5 جنيه للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم
• الفاكهة: استقرار في أسعار البرتقال والجوافة
بالنسبة للفواكه، شهد البرتقال، الذي يعتبر أحد الفواكه الشتوية المفضلة، تبايناً في الأسعار حسب النوع، وسعر البرتقال أبو سرة تراوح بين 9 و14 جنيهاً، بينما سجل البرتقال السكري سعراً يتراوح بين 5 و8 جنيهات، البرتقال البلدي، الأقل سعراً، تراوح بين 3.5 و7.5 جنيه للكيلو.
• العنب والرمان: فواكه موسمية بأسعار مرتفعة
العنب الرومي الأحمر، أحد أشهر أصناف العنب، تراوح بين 20 و35 جنيهاً للكيلو، ويعود ارتفاع السعر إلى جودة الحبات وحجمها الكبير، الرمان، الذي يبدأ موسمه في هذا الوقت من العام، شهد تبايناً كبيراً في الأسعار حيث تراوح بين 12 و28 جنيهاً للكيلو، مما يعكس مدى تنوع الأنواع المعروضة.
• الليمون والجوافة: فاكهة ضرورية بأسعار مناسبة
الليمون البلدي، المعروف بفوائده الصحية المتعددة، تراوح بين 4.5 و7.5 جنيه للكيلو، أما الجوافة، فكانت أسعارها معقولة حيث تراوحت بين 5 و11 جنيهاً للكيلو، مما يجعلها خياراً مميزاً لمحبي الفواكه الطازجة.
وفي النهاية، يمكن القول إن سوق العبور يقدم اليوم مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه بأسعار متفاوتة، تعكس التوازن بين العرض والطلب في السوق، ومع استقرار الأسعار في العديد من الأصناف، يظل العامل الرئيسي المؤثر هو جودة المنتجات ومواسم الزراعة.
