شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم الأحد، وسط تحركات متفاوتة في أسعار مختلف أنواع وقطعيات اللحوم، وفق أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتأتي هذه الزيادة في الأسعار بعد تحركات شهدتها الأسواق خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار عدد من أصناف اللحوم مقارنة بمستوياتها السابقة، الأمر الذي ينعكس على تكلفة شراء اللحوم بالنسبة للمستهلكين، مع استمرار المتابعة اليومية للأسعار في الأسواق ومحال الجزارة.
ارتفاعات متفاوتة في أسعار اللحوم
وأظهرت أحدث البيانات ارتفاع متوسط أسعار عدد من أنواع اللحوم، حيث سجلت بعض الأصناف زيادات وصلت إلى 13 جنيهًا للكيلو مقارنة بالسعر السابق، بينما شهدت أصناف أخرى ارتفاعات أقل تفاوتًا.
وجاءت أسعار اللحوم في الأسواق وفق آخر تحديث على النحو التالي:
اللحمة الضاني الصافي: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 497 جنيهًا، بزيادة قدرها 13 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوح السعر بين 380 و660 جنيهًا للكيلو.
اللحمة الضاني بالعظم: سجل متوسط سعر الكيلو نحو 422 جنيهًا، مرتفعًا بنحو 3 جنيهات، وتراوح السعر بين 320 و490 جنيهًا.
اللحمة البتلو الصافي: بلغ متوسط السعر نحو 495 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 8 جنيهات، فيما تراوح السعر بين 380 و860 جنيهًا.
اللحمة البتلو بالعظم: سجل متوسط سعر الكيلو نحو 436 جنيهًا، بارتفاع بلغ 8 جنيهات، وتراوح السعر بين 350 و500 جنيه.
لحوم الكندوز كبير السن: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 373 جنيهًا، بزيادة قدرها 3 جنيهات، وتراوح السعر بين 280 و400 جنيه.
لحوم الكندوز صغير السن: سجل متوسط سعر الكيلو نحو 460 جنيهًا، بارتفاع قدره 10.5 جنيه عن السعر السابق، وتراوح السعر بين 400 و540 جنيهًا.
لحوم الكندوز متوسط السن: بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 443 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيه واحد، فيما تراوح السعر بين 400 و500 جنيه.
الكندوز والبتلو والضاني في مقدمة التحركات السعرية
وتكشف الأسعار المعلنة عن تفاوت واضح بين أنواع اللحوم، إذ تصدرت اللحوم الضاني الصافي قائمة الارتفاعات من حيث قيمة الزيادة، بعدما ارتفع متوسط سعر الكيلو بنحو 13 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق.
كما سجل الكندوز صغير السن زيادة ملحوظة بلغت 10.5 جنيه للكيلو، بينما ارتفعت أسعار البتلو الصافي والبتلو بالعظم بمقدار 8 جنيهات لكل منهما. في المقابل، جاءت الزيادات في الضاني بالعظم والكندوز كبير السن عند 3 جنيهات للكيلو، في حين سجل الكندوز متوسط السن زيادة محدودة بلغت جنيهًا واحدًا.
