تتصدر أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026 اهتمام قطاع كبير من المواطنين، خاصة مع اعتماد الأسر المصرية على الدواجن كأحد مصادر البروتين الأساسية، إلى جانب متابعة المستهلكين المستمرة لتحركات الأسعار في الأسواق المحلية، بالتزامن مع التغيرات التي تشهدها بورصة الدواجن من وقت لآخر.
وتختلف أسعار الدواجن من منطقة إلى أخرى، نتيجة تفاوت تكاليف النقل وهوامش التجار وتكاليف التشغيل، لذلك قد يجد المستهلك فروقًا بسيطة في سعر الكيلو عند الشراء من محل إلى آخر، رغم اعتماد التجار على أسعار البورصة كمؤشر أساسي لتحديد السعر النهائي.
وبحسب آخر البيانات الواردة بشأن حركة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع مستويات تتراوح بين 60 و61 جنيهًا، بينما ارتفع السعر عند وصول المنتج إلى الأسواق ومحلات بيع الدواجن، ليسجل نحو 70 إلى 75 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر وفقًا لمكان البيع والمنطقة.
وتأتي هذه الأسعار في إطار المتابعة اليومية لحركة سوق الدواجن، إذ يحرص المستهلكون على معرفة أحدث المستجدات قبل التوجه إلى الأسواق، خصوصًا مع اختلاف أسعار الدواجن البيضاء عن الأنواع الأخرى، مثل الساسو والبلدي.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين في المزارع والأسواق
وتشير بيانات بورصة الدواجن إلى أن أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026 سجلت نحو 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، وهو السعر الذي يمثل نقطة انطلاق لتحديد القيمة التي تصل بها الدواجن إلى المستهلك النهائي.
ومع إضافة تكاليف النقل والتداول ومصاريف التشغيل وهامش الربح، يصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق ومحلات البيع للمستهلك إلى مستويات تتراوح بين 70 و75 جنيهًا.
وتجدر الإشارة إلى أن السعر المعلن في البورصة لا يكون بالضرورة هو السعر النهائي الذي يدفعه المواطن، إذ تتحكم عدة عوامل في تحديد السعر داخل الأسواق، من بينها المنطقة الجغرافية، وتكلفة نقل الدواجن، بالإضافة إلى حجم الطلب وحركة البيع والشراء.
ويتابع المواطنون أسعار الفراخ بشكل يومي، خاصة أن الدواجن تعد من السلع الغذائية التي تشهد حركة شراء مستمرة، سواء من جانب الأسر أو المطاعم ومحال تجهيز الوجبات.
كما أن الفروق بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك تعد أمرًا معتادًا في الأسواق، بسبب التكاليف التي تضاف إلى المنتج خلال انتقاله من المزرعة إلى المحل ثم إلى المستهلك.
أسعار الفراخ اليوم الإثنين.. الساسو والبلدي والبانيه
وبجانب متابعة أسعار الفراخ البيضاء اليوم، يهتم المواطنون أيضًا بمعرفة أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن، وعلى رأسها الفراخ الساسو والبلدي، فضلًا عن أسعار البانيه الذي يعد من أكثر منتجات الدواجن طلبًا لدى الأسر.
وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 82 إلى 83 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق ومحال بيع الدواجن بين 92 و120 جنيهًا، وذلك وفقًا للمنطقة التي يتم الشراء منها، إلى جانب اختلاف تكاليف التداول والنقل من مكان إلى آخر.
أما الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع مستويات تتراوح بين 90 و91 جنيهًا، بينما يصل سعر الكيلو في الأسواق للمستهلك إلى ما بين 95 و114 جنيهًا، مع استمرار اختلاف السعر النهائي بحسب المنطقة ومكان البيع.
وفيما يتعلق بأسعار البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026 بين 150 و210 جنيهات، ويأتي اختلاف السعر نتيجة اختلاف المحال ومصدر الدواجن وطريقة تجهيز وتقطيع المنتج، إلى جانب المصروفات التي يتحملها التجار.
