أسعار البلطي وأنواع الأسماك الأخرى
تبدأ قائمة الأسعار بأسماك البلطي، التي تعد من أكثر الأنواع شعبية في مصر. وقد بلغ سعر البلطي “الوسط” ما بين 80 و82 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر البلطي من الأسماك الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الأسر في وجباتهم اليومية، نظرًا لسهولة إعداده وتنوع طرق طهيه.
وأما بالنسبة للبلطي الأسواني، فقد تراوح سعره ما بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، حيث يُعد هذا النوع مميزًا بنكهته التي تتأثر بالمياه الصافية التي يعيش فيها، ما يجعله خيارًا مفضلًا للعديد من المستهلكين.
أما عشاق الأسماك الفيليه، فيجدون أن سعر الفيليه البلطي المجمد قد شهد استقرارًا حيث تراوح بين 50 و250 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر هذا الخيار ملائمًا للأسر التي تبحث عن سرعة التحضير دون التنازل عن الجودة والنكهة المميزة للسمك.
أسعار الأسماك المتنوعة: من السبيط إلى القاروص
لم تقتصر حركة الأسعار المستقرة على الأسماك التقليدية فقط، فقد شهدت باقي الأنواع حالة من الثبات أيضًا، فعلى سبيل المثال، تراوح سعر “السبيط – كاليماري” ما بين 175 و325 جنيهًا للكيلو، يُعد السبيط من المأكولات البحرية الفاخرة التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، خاصةً في المناسبات والولائم الكبيرة.
أما سمك “مكرونة سويسي”، فقد تراوح سعره ما بين 80 و200 جنيهًا للكيلو، حيث يتميز هذا النوع بلحمه الطري وقيمته الغذائية العالية، ما يجعله من الأسماك المحببة لدى العديد من العائلات.
وسعر الكابوريا تراوح اليوم ما بين 40 و145 جنيهًا للكيلو، الكابوريا هي من المأكولات البحرية التي تُفضل في الأطباق المشوية أو المقلية، وتحظى بشعبية خاصة بين محبي المأكولات البحرية المتنوعة.
وعن أسعار الأسماك الفاخرة مثل “القاروص – لوت”، فقد تراوح سعره ما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، وهي من الأنواع التي تحظى بطلب مرتفع لدى المطاعم والمستهلكين الذين يبحثون عن الجودة الفاخرة.
وسعر سمك الوقار لم يختلف كثيرًا عن القاروص، حيث تراوح أيضًا بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر سمك الدنيس، الذي يتميز بنكهته الغنية وقيمته الغذائية، ما بين 100 و230 جنيهًا للكيلو.
الجمبري: تفاوت في الأسعار حسب الحجم
لم تقتصر استقرارية الأسعار على الأسماك فقط، بل شملت أيضًا الجمبري بمختلف أنواعه وأحجامه. فقد تراوح سعر الجمبري الجامبو، الذي يُعد من أفخم أنواع الجمبري، بين 590 و690 جنيهًا للكيلو، وهذا النوع يُستخدم عادة في الأطباق الفاخرة ويعتبر من الاختيارات الأولى لعشاق المأكولات البحرية ذات الجودة العالية.
وأما الجمبري الكبير الحجم، فقد شهد استقرارًا في أسعاره أيضًا، حيث تراوح بين 510 و570 جنيهًا للكيلو. يُعد هذا الحجم من الخيارات المناسبة للأسر التي تبحث عن توازن بين الجودة والسعر.
والجمبري متوسط الحجم، الذي يُعتبر الأكثر شيوعًا في الأسواق المصرية، تراوح سعره ما بين 390 و490 جنيهًا للكيلو، وهذا النوع من الجمبري يُستخدم في العديد من الأطباق المصرية والعالمية، سواء في الحساء أو المقبلات أو الأطباق الرئيسية.
وبالنسبة للجمبري صغير الحجم، فقد تراوح سعره اليوم ما بين 170 و350 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعله خيارًا مناسبًا للأسر التي تبحث عن القيمة مقابل المال دون التنازل عن الجودة.
وأما الجمبري المجمد، فقد استقر سعره بين 175 و425 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر الجمبري المجمد خيارًا اقتصاديًا وشعبيًا بين المستهلكين، حيث يتيح تخزينه لفترات أطول دون التأثير على نكهته أو جودته بشكل كبير.
