ونستعرض فيما يلي تفاصيل أسعار الجمبري والأسماك المختلفة في الأسواق المصرية.
ارتفاع أسعار الجمبري الصغير واستقرار في المجمد
شهدت أسعار الجمبري اليوم حالة من التفاوت، حيث انقسمت الأسعار حسب الحجم والنوع، وبالنسبة للجمبري الجامبو، تراوح سعره بين 580 و680 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترة السابقة، أما الجمبري كبير الحجم فقد سجل انخفاضًا، ليصل سعره إلى ما بين 500 و560 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى تراجع في الطلب على هذا النوع مقارنةً ببقية الأحجام.
وعلى الرغم من تراجع سعر الجمبري الكبير، شهد الجمبري متوسط الحجم استقرارًا ملحوظًا حيث تراوح سعره بين 380 و480 جنيهًا للكيلو، إلا أن الجمبري صغير الحجم كان استثناءً، حيث ارتفع سعره بشكل ملحوظ ليتراوح ما بين 175 و370 جنيهًا للكيلو، ما قد يرجع إلى زيادة الطلب عليه لاستخدامه في أطباق معينة.
أما عن الجمبري المجمد، فقد ظل سعره مستقرًا ما بين 175 و425 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس حالة من الثبات في الأسعار نتيجة لتوافر الكميات المستوردة.
استقرار أسعار السمك البلطي وتراجع أنواع أخرى
على صعيد آخر، شهدت أسعار السمك البلطي استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر السمك البلطي الكبير اليوم ما بين 84 و86 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السمك البلطي الوسط ما بين 81 و83 جنيهًا للكيلو، وهذا الثبات في الأسعار يعكس استقرارًا في العرض والطلب على هذا النوع الذي يعتبر أحد الأكثر استهلاكًا في مصر.
أما السمك البلطي الأسواني، فقد تراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، ما يشير إلى استمرارية وجود تفاوت في أسعار هذا النوع حسب الحجم والجودة.
وفي المقابل، شهدت أسعار السمك الفيليه البلطي المجمد تباينًا كبيرًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 50 و250 جنيهًا، مما يعكس اختلافًا في مستويات الجودة والكميات المتاحة في السوق.
أما الأنواع الأخرى من الأسماك، فقد سجلت تباينًا أكبر في الأسعار، حيث تراوح سعر “السُّبيط – كاليماري” اليوم بين 175 و315 جنيهًا، وهو ما يعكس تقلبات في السوق مع زيادة الطلب على هذا النوع في المطاعم والمنازل، وبالنسبة لسمك المكرونة السويسي، فقد تراوح سعره بين 90 و190 جنيهًا للكيلو، بينما كانت أسعار الكابوريا ما بين 40 و140 جنيهًا، مما يظهر تفاوتًا كبيرًا في الأسعار حسب الحجم والجودة.
أسعار سمك “القاروص – لوت” وسعر الوقار اليوم تراوح بين 150 و350 جنيهًا، في حين أن سعر سمك الدنيس تراوح بين 100 و230 جنيهًا، مما يشير إلى استقرار نسبي مع وجود اختلافات طفيفة حسب حجم وجودة الأسماك المتاحة في السوق.
تقلبات في أسعار الأسماك المجمدة
شهدت أسعار الأسماك المجمدة اليوم الاثنين 21 أكتوبر 2024 تقلبات واضحة، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعًا في الأسعار بينما استقرت أخرى، حيث سجل سمك المرجان المجمد سعرًا تراوح بين 180 و240 جنيهًا للكيلو، وهو ما يشير إلى ارتفاع طفيف مقارنةً بالفترات السابقة.
وفي المقابل، تراوح سعر البربون المجمد ما بين 110 و170 جنيهًا للكيلو، ليعكس استقرارًا نسبيًا.
أما عن أسعار المكرونة المجمدة، فقد بلغ الكيلو منها ما بين 30 و70 جنيهًا، وهو سعر يعكس الثبات في السوق نتيجة توافر الكميات الكبيرة من هذا النوع، وبالنسبة للسردين المجمد، فقد تراوح سعر الكيلو ما بين 50 و100 جنيه، مما يظهر تباينًا في الأسعار حسب الكميات المتاحة والجودة.
وأما الماكريل المجمد، فقد سجل سعرًا يتراوح ما بين 100 و140 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى استقرار في الطلب على هذا النوع من الأسماك المجمدة.
