تُعتبر الدواجن من أساسيات الغذاء في مصر، حيث تُستخدم في الطهي بشكل يومي وتُعتبر مصدرًا مهمًا للبروتين، في هذا التقرير، نستعرض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم، مع تسليط الضوء على العوامل التي تؤثر على الأسعار والتوجهات الحالية في السوق.
أسعار الدواجن في مصر
تتفاوت أسعار الدواجن حسب النوع والمصدر، حيث يتواجد في الأسواق عدة أنواع تشمل الدجاج الأبيض، الدجاج الحُمر، والدجاج البلدي، وفقًا لآخر التحديثات، كانت أسعار الدواجن اليوم تتراوح كالتالي:
– الدجاج الأبيض:
– سعر الجملة: يتراوح بين 69 و70 جنيه مصري للكيلو.
– سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 79 و80 جنيه مصري للكيلو.
– الدجاج الأحمر والساسو:
– سعر الكيلو في البورصة: يتراوح بين 90 و91 جنيه مصري.
– سعر البيع في الأسواق: يتراوح بين 100 و101 جنيه مصري للكيلو.
– الدجاج البلدي:
– سعر الكيلو: يتراوح بين 114 و115 جنيه مصري.
– سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 124 و125 جنيه مصري.
– البانيه:
– سعر الكيلو: يتراوح بين 200 و205 جنيه مصري حسب اختلاف الأسواق.
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد أظهرت السوق اليوم الأسعار التالية:
– كتاكيت القاهرة للدواجن: 50 جنيه مصري.
– كتاكيت الوادي: 46 جنيه مصري.
– كتاكيت القصبي: 47 جنيه مصري.
– كتاكيت طنبول: 47 جنيه مصري.
– كتاكيت نيوهوب إيجيبت: 51 جنيه مصري.
– كتاكيت مكة المكرمة (أبيض): 50 جنيه مصري.
تعكس هذه الأسعار حالة السوق الحالية، والتي تتأثر بعوامل عديدة مثل الطلب والعرض، إضافةً إلى التغيرات في أسعار الأعلاف، والظروف البيئية.
أسعار البيض في سوق مصر
في سياق متصل، تُعتبر أسعار البيض من الأمور الأساسية التي تشغل بال الكثير من الأسر المصرية، اليوم، يمكننا التعرف على أسعار البيض المتاحة في السوق، والتي جاءت كالتالي:
– أسعار كرتونة البيض الأحمر:
– سعر الجملة: 163 جنيه مصري.
– سعر البيع للمستهلك: 173 جنيه مصري.
– أسعار كرتونة البيض الأبيض:
– سعر الجملة: 160 جنيه مصري.
– سعر البيع للمستهلك: 170 جنيه مصري.
– أسعار كرتونة البيض البلدي:
– سعر الجملة: 170 جنيه مصري.
– سعر البيع للمستهلك: 175 جنيه مصري.
تؤثر هذه الأسعار بشكل كبير على ميزانية الأسر، حيث تعد البيض من المواد الغذائية الأساسية، ومن المعروف أن أسعار البيض تتأثر أيضًا بتغيرات الأسعار في قطاع الدواجن، وبالتأكيد فإن توافر المنتجات وجودتها تلعب دورًا حاسمًا في تحديد الأسعار.
وتشير البيانات الحالية إلى أن أسعار الدواجن والبيض في مصر تشهد استقرارًا نسبيًا، مع بعض التقلبات التي قد تنجم عن العرض والطلب، ومن المهم للمستهلكين متابعة هذه الأسعار بانتظام لضمان الحصول على أفضل العروض، وتظل الدواجن والبيض من الأطعمة الأساسية التي تساهم في تلبية احتياجات الغذاء اليومية، لذا فإن معرفة الأسعار والتوجهات في السوق يعد أمرًا حيويًا.
