تستمر أسعار اللحوم في مصر في الحفاظ على استقرارها في بداية تعاملات يوم الثلاثاء، 29 أكتوبر 2024، حيث لا تظهر أي تغييرات ملحوظة سواء في اللحوم المحلية أو المستوردة، يُعزى هذا الثبات إلى توازن السوق الذي يعكس ديناميكية الطلب والعرض في الفترة الحالية، وفي هذا السياق، نستعرض أسعار مختلف أنواع اللحوم المتاحة في السوق، سواء من خلال المنافذ الحكومية أو المنافذ الخاصة.
أسعار اللحوم المحلية.. ما هي المستويات الحالية؟
تتراوح أسعار اللحوم المحلية في السوق اليوم، حيث تختلف الأسعار بناءً على نوع اللحم ومنطقة الشراء، ففيما يلي تفاصيل أسعار بعض الأنواع الشائعة:
عرق الفلتو: بلغ سعر كيلو العرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثير من الأسر.
الكبدة البلدي: تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا شائعًا بين عشاق اللحوم.
اللحم المفروم البلدي: سجل سعر كيلو المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا، وهو ما يعكس الطلب المستمر على هذا النوع من اللحوم.
اللحم الجملي: يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه، مما يتيح خيارات متعددة للمستهلكين.
اللحم البتلو: سجل سعر اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيه، ويعتبر من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية.
اللحم الضاني: بلغ سعر كيلو اللحم الضاني نحو 520 جنيهًا، وهو يعد من اللحوم المفضلة في العديد من الأطباق التقليدية.
يُظهر هذا الاستقرار في الأسعار عدم وجود تقلبات كبيرة، مما يعكس حالة من الاستقرار في السوق المحلي، ومع ذلك، تختلف الأسعار وفقًا للمناطق والمحلات التجارية، وهو ما يجب على المستهلكين مراعاته عند الشراء.
مقارنة أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والخاصة
تُعتبر المنافذ الحكومية أحد المصادر الرئيسية لبيع اللحوم بأسعار معقولة، ومن المهم معرفة أسعار اللحوم في هذه المنافذ مقارنةً بالأسعار في الأسواق الخاصة. وفيما يلي بعض الأسعار التي تم رصدها في منافذ وزارة الزراعة:
السجق: سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا، مما يجعله من الخيارات الاقتصادية للمستهلكين.
اللحم الضأن: وصل سعر اللحم الضأن إلى 350 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مقبول مقارنة بالجودة.
اللحم المفروم: بلغ سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا، مما يجعله خيارًا جذابًا للأسر.
اللحوم البلدي الطازجة: سجل سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو، مما يبرز أهمية هذه اللحوم في النظام الغذائي المصري.
الكبدة: وصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا للكيلو، وهي تعد من المكونات الأساسية في العديد من الوجبات.
من جهة أخرى، تظهر أسعار اللحوم في منافذ “لحوم الوطنية” تباينًا، مما يعكس الخيارات المتاحة في السوق:
اللحم البقري: بلغ سعر الكيلو من اللحم البقري 280 جنيهًا.
البفتيك والاستيك: سجل سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا، ما يجعله خيارًا شائعًا للعديد من المستهلكين.
الكبدة الطازجة: تتراوح أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
لحم فخدة: وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه.
الموزة: بلغت سعر الموزة 295 جنيهًا، وهي من الأطباق المحببة للكثيرين.
عرق الفلتو: سجل سعر عرق الفلتو نحو 350 جنيهًا، وهو ما يعكس الجودة العالية لهذا النوع من اللحوم.
الوضع الحالي في سوق اللحوم
باختصار، تُظهر بيانات أسعار اللحوم في 29 أكتوبر 2024 أن السوق المصري يتمتع باستقرار نسبي، هذا الاستقرار يعكس الحالة الصحية للسوق واستجابة العرض للطلب، يُنصح المستهلكون بمواصلة متابعة الأسعار في مختلف المنافذ لتحقيق أفضل خيارات شراء، سواء من حيث الجودة أو السعر، مع استمرار الحالة الحالية، يبدو أن أسعار اللحوم ستبقى مستقرة في المستقبل القريب، مما يعكس الظروف الإيجابية في السوق المصري.
