شهدت أسعار الفراخ البيضاء في بداية تعاملات اليوم الجمعة 1 نوفمبر 2024 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية. ويأتي هذا في وقت يشهد فيه السوق تباينًا في الأسعار تبعًا للمنطقة، وسط توقعات بمزيد من الاستقرار في الفترة المقبلة بفضل الإنتاج المحلي الضخم. وتعد صناعة الدواجن في مصر من القطاعات الحيوية التي تساهم بشكل كبير في توفير فرص العمل وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة اليوم 69 جنيهًا، فيما يصل سعره للمستهلك في المحلات إلى 77 جنيهًا للكيلو الواحد حسب المنطقة. هذا الاستقرار في الأسعار يأتي بعد فترة من التقلبات نتيجة التغيرات في تكاليف الإنتاج وأسعار العلف.
أسعار الفراخ الساسو
أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو الواحد 102 جنيهًا في البورصة، ويباع للمستهلكين بسعر 112 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة. تعتبر الفراخ الساسو من الخيارات المفضلة لدى العديد من المستهلكين نظرًا لجودتها العالية.
أسعار الفراخ البلدي
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي 115 جنيهًا في البورصة، فيما يباع للمستهلكين بسعر 125 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة. تظل الفراخ البلدي خيارًا تقليديًا ومحببًا لدى العديد من الأسر المصرية بسبب نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية.
إنتاج مصر من الدواجن
يجدر بالذكر أن إنتاج مصر السنوي من الدواجن يبلغ حوالي 1.4 مليار طائر، مما يحقق اكتفاءً ذاتيًا بنحو 100%. تساهم صناعة الدواجن المحلية بشكل كبير في الاقتصاد الوطني، حيث تعمل بها ما يقارب من 3 مليون عامل ويصل حجم الاستثمارات فيها لحوالي 100 مليار جنيه. هذا القطاع يمثل أحد الدعائم الأساسية للاقتصاد المصري ويساهم في توفير منتجات غذائية بأسعار مناسبة للمستهلكين.
