شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 24 نوفمبر 2024 تراجعاً ملحوظاً في الأسعار مقارنةً بالأيام الماضية، وهذا الانخفاض جاء بعد فترة من الاستقرار في الأسعار، حيث أصبح بالإمكان للمستهلكين الحصول على الدواجن بأسعار أكثر تنافسية في العديد من المحلات التجارية، حيث تتناول هذه التقارير تفاصيل الأسعار التي سجلتها الأسواق اليوم، كما تقدم معلومات عن أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، بالإضافة إلى أسعار البيض والكتاكيت، لتواكب أحدث التغيرات في السوق المحلي.
تراجع أسعار الدواجن واللحوم البيضاء في الأسواق
أعلنت مصادر في أسواق الدواجن أن سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم سجل 66 جنيهاً، وهو ما يعني انخفاضاً في التكلفة عن الأيام السابقة، وبذلك تصل الأسعار للمستهلكين في المحلات التجارية إلى حوالي 75 جنيهاً للكيلو، ما يجعلها أكثر توافراً في متناول المواطنين، وهذا التراجع يعكس تقلبات الأسعار في ظل العوامل الاقتصادية الراهنة.
وفيما يخص أمهات الدواجن، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 59 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك بسعر 65 جنيهاً، وأما الدواجن الساسو أو “الفراخ الحمراء”، فقد شهدت انخفاضاً طفيفاً في أسعارها حيث بلغ سعر الكيلو 80 جنيهاً في المزرعة، ليصل للمستهلك بسعر 85 جنيهاً، حيث يعد هذا النوع من الدواجن من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية بسبب طعمه المميز وقيمته الغذائية.
وكما سجلت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة 114 جنيهاً للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى 125 جنيهاً، وهذا النوع من الدواجن يعد من الأكثر طلباً في الأسواق المصرية نظراً لجودته العالية، رغم ارتفاع سعره مقارنةً بأنواع الدواجن الأخرى.
أسعار الكتاكيت والبيض تشهد تغييرات
ومن ناحية أخرى، سجلت أسعار الكتاكيت تبايناً طفيفاً اليوم في بورصة الدواجن، فقد تراوحت أسعار كتاكيت الساسو بين 19 و 20 جنيهاً، في حين أن أسعار الكتاكيت الساسو بيور (الأنواع النقية) تراوحت بين 20 و 21 جنيهاً، وبالنسبة للكتاكيت البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 6 و 6.5 جنيهاً، مما يعكس استقراراً نسبياً في الأسعار مقارنةً ببقية الأنواع.
وأما بالنسبة للبيض، فقد شهدت أسعاره بعض التغيرات البسيطة في الأيام الماضية، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 142 جنيهاً في الجملة، ليتم بيعها للمستهلك بسعر 152 جنيهاً، كما سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض حوالي 140 جنيهاً، ليتم بيعها للمستهلك بسعر 150 جنيهاً. وفيما يخص البيض البلدي، فقد ارتفع سعره ليصل إلى 155 جنيهاً في الجملة، بينما يباع للمستهلك بسعر 165 جنيهاً.
تأثير التراجع على المستهلكين
تشير هذه التغيرات في الأسعار إلى فترة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، مع توافر العديد من الخيارات بأسعار متفاوتة لتلبية احتياجات المواطنين، حيث يرى البعض أن هذا التراجع سيؤدي إلى تزايد الطلب على الدواجن والبيض، خاصة في ظل ظروف اقتصادية صعبة تواجه العديد من الأسر. من المتوقع أن تستمر هذه الأسعار في التذبذب خلال الأيام المقبلة بحسب التغيرات في العرض والطلب في الأسواق المحلية.
