شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم الأحد 24 نوفمبر 2024 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، حيث تمكن العرض والطلب من الحفاظ على توازن الأسعار بشكل يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، وهذا الاستقرار يأتي في وقت حساس حيث كان من المتوقع أن تشهد الأسعار بعض التغيرات بسبب تقلبات الطلب في الموسم الحالي، إلا أن السوق بدى مستقرًا مقارنة بالفترات السابقة.
أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة
فيما يتعلق باللحوم البلدية، فقد تراوحت أسعارها بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو بالنسبة للكبدة، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم الضأن 520 جنيهًا، وفيما يخص اللحوم البتلو، فبين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو، أما لحوم العرق الفلتو فقد وصل سعرها إلى 420 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي حوالي 370 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ البيع الحكومية
تعتبر منافذ “لحوم الوطنية” و”وزارة الزراعة” من المصادر الرئيسية التي تقدم اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، ففي منافذ “لحوم الوطنية”، سجل سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البفتيك والاستيك بين 325 جنيهًا للكيلو، كما سجلت الكبدة الطازجة أسعارًا تتراوح بين 300 و350 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكيلو من اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه، والموزة نحو 295 جنيهًا، وأما عرق الفلتو فقد وصل سعره إلى حوالي 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أما بالنسبة لمنافذ وزارة الزراعة، فقد أظهرت أسعار اللحوم تنوعًا كبيرًا. سجل سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 350 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الكيلو من اللحم المفروم 230 جنيهًا، وقد تم تحديد أسعار اللحوم البلدي الطازجة بحدود 280 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
وإن الاستقرار الحالي في الأسعار يعكس قدرة السوق على التوازن، على الرغم من بعض التحديات التي قد يواجهها في الفترات القادمة، حيث تعتبر هذه الأسعار مناسبة للكثير من الأسر المصرية، مما يساعد في تحقيق استقرار نسبي في الأسعار بشكل عام.
