مع بداية الأسبوع الجديد، ومع استمرار بحث المواطنين والتجار عن أحدث أسعار السلع الغذائية الأساسية، أعلنت بورصة الدواجن عن انخفاض في أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 2 ديسمبر 2024.
وفي المقابل، شهدت أسعار البيض استقراراً نسبياً في الأسواق المحلية، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على مستهلكي هذه المنتجات في جميع أنحاء البلاد.
أسعار البيض اليوم.. استقرار نسبي رغم التحديات
بالنسبة لأسعار البيض، شهدت الأسعار استقراراً ملحوظاً رغم تذبذب السوق في الأيام الماضية، ففي مزرعة الدواجن، وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 146 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نفس القيمة، وهذه الأسعار تعني أن السعر للمستهلك بلغ 155 جنيهاً لكل من البيض الأحمر والأبيض على حد سواء، وأما البيض البلدي، فقد وصل سعر الكرتونة إلى 180 جنيهاً، مما يعكس الفارق بينه وبين البيض الأبيض والأحمر في السوق.
أسعار الدواجن.. انخفاض في الفراخ البيضاء
فيما يتعلق بأسعار الفراخ البيضاء، فقد شهدت بورصة الدواجن اليوم تراجعاً في الأسعار، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ما بين 68 و 69 جنيهاً، في حين تراوحت الأسعار للمستهلك بين 77 و 80 جنيهاً للكيلو، وهذا الانخفاض في الأسعار يمكن أن يُفسر بالحركة الدورية للسوق التي تتأثر بالعديد من العوامل المحلية والعالمية.
وأما الفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو في المزرعة ما بين 75 و 76 جنيهاً، ليصل سعره للمستهلك ما بين 85 و 88 جنيهاً للكيلو، وبالنسبة للفراخ الأمهات، سجل سعر الكيلو في المزرعة 59 جنيهاً، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك ما بين 65 و 70 جنيهاً للكيلو.
الكتاكيت.. تقلبات في الأسعار
وبالنسبة للكتاكيت، فإن الأسعار شهدت بعض التغييرات. حيث بلغ متوسط سعر الكتكوت الأبيض “قطعان” اليوم 26.5 جنيهاً، بعد أن كان سعره 28 جنيهاً في الفترة السابقة. أما الكتكوت الساسو، فقد سجل 19 جنيهاً، وهو انخفاض عن سعره السابق الذي كان 21 جنيهاً.
فيما يخص الكتكوت البلدي، فاستقر سعره عند 6 جنيهات لكل كتكوت. من جهة أخرى، بلغ سعر الكتكوت الهجين 12 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الجيل الثاني 14 جنيهاً، بعد أن كان 17 جنيهاً في السابق، أما الكتكوت الروزي بيور، فقد بلغ سعره 17 جنيهاً.
تشير هذه التغييرات في الأسعار إلى وجود تقلبات في أسواق الدواجن والبيض، والتي تتأثر بالعديد من العوامل مثل الطلب والعرض، بالإضافة إلى التأثيرات الموسمية والتقلبات في أسواق الأعلاف. وبالتالي، يبقى من المهم متابعة التحديثات اليومية للأسعار لضمان اتخاذ قرارات مستنيرة بالنسبة للمستهلكين والمستثمرين في هذا القطاع.
