يعد الأرز الشعير من المحاصيل الزراعية الأساسية في مصر، حيث يدخل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية والغير غذائية مثل مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة والشعر. ومع الاستقرار النسبي في أسعاره اليوم، يتابع المواطنون والتجار تطورات الأسعار لضمان توفر هذه المادة الأساسية في الأسواق، سواء للأغراض الاستهلاكية أو الصناعية.
سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024
سجل سعر طن الأرز الشعير في السوق المحلي استقرارًا نسبيًا اليوم. حيث تم تسعير الأرز الشعير عريض الحبة بحوالي 16 ألف جنيه للطن، بينما بلغ سعر الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 15 ألف جنيه. أما بالنسبة للأرز الأبيض، فقد سجل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة حوالي 23 ألف جنيه، بينما وصل سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة إلى 22 ألف جنيه. وفيما يخص الأرز البلدي عريض الحبة بنسبة كسر 5%، فقد بلغ سعره اليوم 18 ألف جنيه.
أسعار الأرز المعبأ اليوم
لم تقتصر الزيادة في أسعار الأرز الشعير فقط على البيع بالجملة، بل امتدت لتشمل الأسعار المعبأة في الأسواق. حيث بلغ سعر كيلو الأرز المعبأ نحو 34.8 جنيه. كما سجلت أسعار المواد الغذائية الأخرى مثل كيلو الدقيق 26.3 جنيه، والسكر 35.76 جنيه، والعدس 64 جنيهًا.
العوامل المؤثرة في أسعار الأرز
تتعدد العوامل التي تؤثر على أسعار الأرز في الأسواق المحلية. أهم هذه العوامل هو جودة الأرز ونقاءه، حيث أن الأرز ذو الجودة العالية يكون أغلى في السعر. كما أن العرض والطلب على الأرز يساهم بشكل كبير في تقلب الأسعار، خصوصًا في مواسم الحصاد أو في حالة حدوث نقص في المعروض. وأخيرًا، موسم الحصاد له دور كبير في استقرار الأسعار على المدى القصير، حيث تتوافر كميات كافية في الأسواق بعد نهاية موسم الحصاد.
