شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة، اليوم الأحد 19 يناير 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية، مما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، ويعد هذا الاستقرار فرصة للمستهلكين لمتابعة السوق واختيار الأنسب من حيث الأسعار والجودة.
أسعار اللحوم البلدي
في الأسواق المحلية، سجل سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و300 جنيه، وهو ما يعتبر سعرًا مناسبًا بالنظر إلى ارتفاع الطلب عليه في العديد من المناطق.
وكما بلغ سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، في حين استقر سعر الكيلو من المفروم البلدي عند 370 جنيهًا.
وأما اللحوم البتلو، فقد تراوحت أسعارها ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
وتأتي هذه الأسعار رغم التحديات الاقتصادية التي تواجه الأسواق المحلية، مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، ومع ذلك، حافظت اللحوم البلدي على جودتها وتوافرها بأسعار تنافسية، ما يجعلها الخيار الأول للعديد من الأسر المصرية.
منافذ وزارة الزراعة واللحوم الوطنية
في منافذ وزارة الزراعة، التي تسعى لتقديم لحوم بأسعار تنافسية لدعم المستهلكين، بلغ سعر كيلو السجق 225 جنيهًا، بينما استقر سعر اللحم الضأن عند 350 جنيهًا للكيلو.
وأما اللحم المفروم، فقد سجل 230 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر اللحوم البلدي الطازجة إلى 280 جنيهًا، وسعر الكبدة إلى 250 جنيهًا للكيلو.
وفي منافذ “لحوم وطنية”، التي تقدم منتجات عالية الجودة، بلغ سعر كيلو اللحم وش فخدة 300 جنيه، بينما سجلت الموزة 295 جنيهًا للكيلو.
وأما عِرق الفلتو، فقد استقر سعره عند 350 جنيهًا، وسجل الكيلو من اللحم البقري 280 جنيهًا. كما تراوح سعر البفتيك والاستيك بين 325 جنيهًا للكيلو، وسجلت الكبدة الطازجة أسعارًا تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
إقبال المستهلكين وتوقعات الأسعار
تتميز الأسواق المصرية بتنوعها الكبير في مصادر اللحوم وأسعارها، مما يمنح المستهلكين خيارات متعددة لتلبية احتياجاتهم، ومع استقرار الأسعار الحالية، من المتوقع أن تستمر حالة التوازن في السوق، خاصة مع الجهود المبذولة من قبل الجهات المعنية لضمان توافر اللحوم بأسعار مناسبة لجميع الفئات.
وفي النهاية، تظل اللحوم جزءًا أساسيًا من المائدة المصرية، ومع الاستقرار الحالي في الأسعار، تبقى الفرصة متاحة للمستهلكين لاختيار الأنسب بما يتماشى مع احتياجاتهم وميزانياتهم.
