تعتبر أسعار الخضروات من أهم المؤشرات الاقتصادية التي يتابعها المواطنون يومياً، حيث تلعب دوراً محورياً في تحديد ميزانية الأسرة المصرية. وفي ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة، يُلاحظ أن سوق العبور يُقدم تحديثات يومية لأسعار الجملة، مما يُمكن المستهلكين من التعرف على الأسعار وتحديد اختياراتهم بناءً على ذلك. وفي التحديث الصباحي اليوم الأحد الموافق 19 يناير 2025، شهدت أسعار الخضروات حالة من الاستقرار، حيث تراوحت الأسعار بين قيم مختلفة وفقاً لنوعية المنتج وجودته.
وفي هذا التقرير، نستعرض بالتفصيل أسعار أهم أصناف الخضروات في سوق العبور اليوم وفقاً لآخر التحديثات المعلنة.
أسعار الخضروات الأساسية اليوم في سوق العبور
- سعر كيلو الطماطم: تراوح بين 3.5 إلى 6 جنيهات، ما يعكس استقراراً في السعر مقارنة بالأيام الماضية.
- سعر كيلو البطاطس: سجل بين 6 إلى 12 جنيهًا، حسب الحجم والجودة.
- سعر كيلو البصل الأبيض: تراوح من 7 إلى 15 جنيهًا، بينما سجل البصل الأحمر بين 9.5 إلى 12.5 جنيه.
أسعار الخضروات الموسمية والمتنوعة
- سعر كيلو الكوسة: يتراوح بين 9 إلى 17 جنيهًا، ما يعكس تنوعاً في مستويات الجودة.
- سعر كيلو الفاصوليا: سجل بين 6 إلى 11 جنيهًا، وهي من الخضروات التي تلقى إقبالاً كبيراً.
- سعر كيلو الباذنجان الرومي: تراوح بين 5 إلى 9 جنيهات.
- سعر كيلو الباذنجان الأبيض: سجل بين 6 إلى 12 جنيهًا.
أسعار الخضروات الورقية والخيار والبسلة
- سعر كيلو الملوخية: تراوح بين 12 إلى 16 جنيهًا، وهي من الخضروات الورقية الأساسية في المائدة المصرية.
- سعر كيلو الخيار صوب: يتراوح بين 11 إلى 14 جنيهًا.
- سعر كيلو البسلة: سجل بين 16 إلى 24 جنيهًا، نظراً لكونها من الخضروات الموسمية.
- سعر كيلو القلقاس: تراوح بين 14 إلى 17 جنيهًا.
- سعر كيلو السبانخ: سجل بين 8 إلى 10 جنيهات.
أهمية متابعة الأسعار اليومية في سوق العبور
يعد سوق العبور أحد أكبر الأسواق المصرية لتجارة الجملة، حيث يُوفر تحديثات يومية عن أسعار الخضروات والفاكهة. تُساعد هذه التحديثات المستهلكين على اتخاذ قراراتهم الشرائية بناءً على الأسعار المتداولة.
تتميز هذه الأسعار بالتفاوت وفقاً لمواسم الإنتاج والجودة المتاحة، حيث تزداد الأسعار عادةً مع زيادة الطلب أو قلة العرض. ويُنصح المستهلكون بالاعتماد على الأسواق القريبة منهم ومقارنة الأسعار للوصول إلى أفضل الخيارات الاقتصادية.