تشهد أسعار الدواجن في مصر استقراراً ملحوظاً اليوم الجمعة 24 يناير 2025، حيث تستقر الأسعار في الأسواق بالرغم من الزيادة الطفيفة التي شهدتها الأسعار في المزارع. وعلى الرغم من هذه الزيادة، فإن الأسعار تظل تحت المراقبة لدى المستهلكين الذين يسعون لتحقيق التوازن بين القدرة الشرائية وجودة المنتجات.
سعر الفراخ البيضاء في الأسواق
تشهد أسعار الفراخ البيضاء استقراراً ملحوظاً اليوم في الأسواق، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة حوالي 90 إلى 91 جنيهاً، بينما يصل السعر النهائي للمستهلكين إلى ما بين 99 جنيهاً إلى 105 جنيهات. يشير هذا الاستقرار إلى حالة من التوازن في السوق على الرغم من الزيادة الطفيفة في الأسعار داخل المزارع.
أسعار البيض في الأسواق اليوم
بالنسبة للبيض، سجلت الأسعار في المزارع استقراراً أيضاً، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض نحو 155 جنيهاً، وقد يصل السعر إلى 160 جنيهاً في بعض المناطق. أما البيض البلدي، فقد سجل حوالي 135 جنيهاً في المزرعة، ليصل سعر الكرتونة النهائي للمستهلكين إلى ما بين 180 إلى 190 جنيهاً.
ارتفاع أسعار الكتكوت الأبيض والساسو
على جانب آخر، شهدت بورصة الدواجن ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الكتاكيت، حيث سجل الكتكوت الأبيض زيادة تقدر بحوالي 43 جنيهاً، بينما ارتفع سعر الكتكوت الساسو إلى 17 جنيهاً. هذا الارتفاع يعكس حالة من الطلب المرتفع على الكتاكيت وسط استقرار في أسعار اللحوم البيضاء.
التأثيرات الاقتصادية على أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدد من العوامل الاقتصادية مثل تكاليف الإنتاج والشحن، فضلاً عن تأثيرات سلاسل الإمداد من المزارع إلى الأسواق. بالرغم من ذلك، يشهد السوق حالة من الاستقرار النسبي، مما يطمئن المستهلكين في الوقت الحالي.
