شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم، الأربعاء 12 فبراير 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمحال التجارية، مع ثبات الأسعار في المزارع، مما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في سوق الدواجن، ويهتم العديد من المواطنين بمتابعة أسعار الدواجن والبيض يوميًا، نظرًا لأهميتها في سلة الغذاء الأساسية للمستهلك المصري.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
واصلت أسعار الدواجن استقرارها اليوم، حيث سجلت الدواجن البيضاء 91 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل سعرها إلى المستهلك في المحلات التجارية بين 95 و100 جنيه للكيلو، وفقًا لحالة السوق والعرض والطلب.
وأما الدواجن الأمهات، فقد بلغ سعرها 64 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 74 و80 جنيهًا للكيلو، نظرًا لاختلاف تكاليف النقل والتوزيع.
وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، فقد سجلت اليوم في البورصة 86 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها إلى المستهلك في الأسواق عند 97 جنيهًا، حيث تحظى الدواجن الساسو بإقبال كبير نظرًا لجودتها العالية.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
تشهد أجزاء الدواجن المختلفة تفاوتًا في الأسعار حسب الطلب، وجاءت الأسعار اليوم كالتالي:
الأوراك: تتراوح أسعارها ما بين 105 و110 جنيهات للكيلو، وفقًا لنوعها وحجمها.
البانيه: وهو من الأجزاء الأكثر طلبًا، حيث سجل سعره اليوم بين 220 و230 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: بلغ سعرها 135 جنيهًا للكيلو، وتعتبر من الخيارات الاقتصادية للمستهلك.
الأجنحة: يتراوح سعر الكيلو منها بين 70 و75 جنيهًا، حيث تعد خيارًا مفضلًا لبعض المستهلكين لمذاقها المميز.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت أسعار البيض أيضًا في الأسواق المصرية اليوم، حيث جاءت على النحو التالي:
سعر طبق البيض الأبيض: سجل نحو 140 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك في المحال التجارية بسعر يتراوح بين 150 و160 جنيهًا للطبق.
سعر طبق البيض الأحمر: بلغ نحو 145 جنيهًا في المزرعة، بينما يباع في الأسواق للمستهلك ما بين 150 و160 جنيهًا.
سعر طبق البيض البلدي: سجل 125 جنيهًا في المزرعة، ويصل سعره للمستهلك بين 130 و135 جنيهًا للطبق.
أسعار الكتاكيت اليوم
تعد الكتاكيت من أهم العناصر التي تؤثر في سوق الدواجن، حيث يعتمد العديد من المربين على شرائها لتربيتها وتحقيق أرباح مستقبلية، وجاءت أسعار الكتاكيت اليوم كالتالي:
سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد: يتراوح بين 15 و18 جنيهًا، وفقًا للشركة المنتجة.
سعر الكتكوت الساسو: سجل ما بين 14 و16 جنيهًا.
سعر الكتكوت البلدي الحر: تراوح بين 10 و13 جنيهًا، حسب الجودة والمصدر.
استقرار السوق واستمرار المتابعة
يأتي استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم في ظل توازن العرض والطلب في الأسواق، مع استمرار الرقابة على الأسعار لضمان عدم استغلال المستهلكين.
ومن المتوقع أن تستمر هذه الأسعار في الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم يحدث أي تغيرات في أسعار الأعلاف أو عوامل أخرى تؤثر على تكلفة الإنتاج.
