شهدت أسواق التجزئة اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025 تغيرات ملحوظة في أسعار اللحوم والدواجن، وسط جهود حكومية مكثفة لضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية، حيث شهدت أسعار اللحوم تراجعًا،

حين ارتفعت أسعار الدواجن، مما يعكس التغيرات في معدلات العرض والطلب.
وترصدThe markets 365 أسعار اللحوم بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول الاسعار بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار اللحوم والدواجن اليوم
وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، جاءت الأسعار على النحو التالي:
سعر كيلو اللحوم الطازجة: 398 جنيهًا (انخفاض ملحوظ).
سعر كيلو الدواجن الطازجة: 118 جنيهًا (ارتفاع جديد).
يأتي هذا التباين في الأسعار ضمن سياق التحركات المستمرة من الحكومة لضمان استقرار الأسواق، حيث تعمل الجهات المعنية على تعزيز المعروض من السلع الأساسية والحد من أي تلاعب في الأسعار.
توقعات أسعار الدواجن خلال شهر رمضان 2025
في ظل اقتراب شهر رمضان، تزداد التوقعات حول مستقبل أسعار السلع الغذائية، خاصة الدواجن، التي تشهد عادة ارتفاعًا في الطلب خلال هذه الفترة.
ووفقًا للدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة الصناعات الغذائية، فإن أسعار الدواجن من المتوقع أن تشهد استقرارًا نسبيًا خلال الشهر الكريم، وذلك بفضل الجهود الحكومية لضبط السوق وضمان توفر المعروض الكافي من الدواجن.
وأشار السيد، خلال تصريحات متلفزة، إلى أن أي زيادة إضافية في الطلب دون تعزيز الإنتاج قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل أكبر، مؤكدًا على ضرورة متابعة السوق واتخاذ إجراءات استباقية للحفاظ على توازن الأسعار.
وكما شدد على أهمية دعم المزارع المحلية وزيادة إنتاج الكتاكيت لضمان توفر كميات كافية من الدواجن في الأسواق، مما يسهم في استقرار الأسعار وعدم تعرضها لارتفاعات غير مبررة.
جهود حكومية لضبط الأسعار
تواصل الحكومة جهودها في مراقبة الأسواق وضبط الأسعار من خلال حملات مكثفة على الأسواق والمجازر، بالإضافة إلى ضخ كميات إضافية من اللحوم والدواجن في المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة لتخفيف العبء على المواطنين. كما تسعى الحكومة إلى تعزيز التعاون مع المنتجين والمزارع لضمان استقرار الإنتاج وتجنب أي اختناقات قد تؤثر على السوق خلال الفترة المقبلة.
وفي المجمل، يعكس تباين الأسعار الحالي في الأسواق ديناميكية العرض والطلب، وسط توقعات باستقرار نسبي خلال شهر رمضان، لكن ذلك يظل مشروطًا بقدرة الجهات المعنية على توفير الكميات اللازمة لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة.