شهدت أسعار المأكولات البحرية، بما في ذلك السمك والجمبري، حالة من التذبذب في تعاملات صباح اليوم الخميس 20 مارس 2025، حيث تفاوتت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لحجم ونوع المنتج، مما أثر على حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية.
وترصد The markets 365 أسعار السمك والجمبري بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول الاسعار بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار الأسماك اليوم في الأسواق
تواصل أسعار الأسماك تأرجحها تبعًا للعوامل المرتبطة بالعرض والطلب، حيث تراوحت أسعار السمك البلطي الكبير بين 76 و78 جنيهًا للكيلو، في حين جاء سعر البلطي الوسط بين 68 و74 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني، فقد شهد تباينًا كبيرًا في الأسعار حيث تراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس الاختلاف في الجودة ومصادر الصيد.
وبالنسبة للفيليه البلطي المجمد، فقد سجل 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو، حسب جودة ونوع المنتج المتاح في الأسواق، وكما بلغ سعر السبيط والكاليماري مستويات مرتفعة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 190 و290 جنيهًا.
وأما عن أسعار سمك المكرونة السويسي، فقد سجلت 75 إلى 105 جنيهات للكيلو، في حين تراوح سعر الكابوريا بين 40 و135 جنيهًا، وسجل سمك القاروص واللوت أسعارًا متباينة حيث تراوحت بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، وهو نفس النطاق السعري الذي سجله سمك الوقار اليوم.
وفيما يخص الأسماك الشعبية الأخرى، بلغ سعر كيلو الدنيس ما بين 90 و245 جنيهًا، وسجل سمك البوري سعرًا يتراوح بين 125 و185 جنيهًا، بينما جاء سعر البوري الأصغر حجمًا بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم بمختلف أنواعه
على صعيد أسعار الجمبري، شهد السوق استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط في الأسعار وفقًا للحجم والجودة، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 580 و680 جنيهًا للكيلو، وهو من أعلى الفئات سعرًا نظرًا لكبر حجمه وارتفاع الطلب عليه.
وأما الجمبري كبير الحجم، فقد تراوح سعره بين 510 و550 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري متوسط الحجم أسعارًا تتراوح بين 380 و480 جنيهًا للكيلو.
ولعشاق الجمبري الصغير، فقد جاءت أسعاره بين 170 و370 جنيهًا للكيلو، وهو النوع الأكثر استهلاكًا بين الفئات المختلفة نظرًا لسعره المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الجمبري المجمد، فقد شهد ثباتًا سعريًا بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوعية المنتج وطريقة تجميده وتعبئته.
عوامل تؤثر على الأسعار في الأسواق
تعتمد أسعار المأكولات البحرية على عدة عوامل رئيسية، منها حجم الإنتاج المحلي وظروف الطقس التي تؤثر على حركة الصيد، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين، كما أن الإقبال على المأكولات البحرية يختلف تبعًا للمواسم والعادات الغذائية، مما يؤدي إلى تذبذب الأسعار بين فترة وأخرى.
ومع استمرار الطلب على الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية، تبقى الأسعار عرضة للتغيرات اليومية، مما يجعل المتابعة المستمرة لأسعار السوق أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
