شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، مقارنة بما كانت عليه خلال الأيام الماضية من الشهر السابق، ويعود هذا الاستقرار إلى ثبات أسعار الأعلاف، وهو العامل الأكثر تأثيراً في تحديد تكلفة تربية الدواجن وإنتاج البيض داخل المزارع، ويُعد استقرار الأعلاف إشارة إيجابية للمستهلكين والمزارعين على حد سواء، حيث يسهم في تخفيف التكاليف التشغيلية، ومن ثم الحفاظ على أسعار البيع دون ارتفاع مفاجئ.
وترصدThe markets 365 أسعار الدواجن بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول أسعار الدواجن بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار الدواجن اليوم.. توازن بين المزرعة والسوق
أفاد تجار ومتعاملون في قطاع الدواجن بأن أسعار الفراخ البيضاء سجلت اليوم في البورصة 81 جنيهاً للكيلو داخل المزرعة، في حين تراوحت أسعارها للمستهلكين في الأسواق بين 81 و88 جنيهاً للكيلو، بحسب المنطقة ومصاريف النقل والتوزيع، كما سجلت الفراخ البلدي سعراً وصل إلى 110 جنيهات في المزرعة، وبلغ سعرها في السوق ما بين 110 و118 جنيهاً للكيلو.
وفيما يخص الأنواع الأخرى من الدواجن، جاءت الأسعار على النحو التالي:
الفراخ الساسو سجلت 100 جنيه للكيلو.
الفراخ الفيومي بلغت 105 جنيهات.
البط البلدي استقر عند 95 جنيهاً.
أما أسعار الكتاكيت، فقد حافظت أيضاً على استقرارها، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 14 و15 جنيهاً، بينما سجل كتكوت الساسو وساسو بيور 13 جنيهاً، وبلغ سعر الكتكوت البلدي الحر 6.5 جنيه، والمشعر 6.75 جنيه، بينما استقر سعر الكتكوت الهجين عند 9 جنيهات.
ويشير عدد من التجار إلى أن هذه الأسعار قد تختلف قليلاً من محافظة إلى أخرى تبعاً لتكاليف النقل وأسلوب توزيع المنتج من المزارع إلى الأسواق المحلية.
أسعار البيض اليوم.. استقرار شامل في جميع الأنواع
لم تكن الدواجن وحدها التي شهدت حالة من الاستقرار، بل امتدت الحالة لتشمل أسعار البيض أيضاً، والتي حافظت على معدلاتها المسجلة في الأيام الأخيرة من أبريل، حيث استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض ما بين 115 إلى 120 جنيهاً، وسجلت كرتونة البيض الأحمر نفس المعدل السعري، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و125 جنيهاً.
ويرى مراقبون للسوق أن ثبات الأسعار في قطاع البيض والدواجن يعود إلى الاستقرار النسبي في مدخلات الإنتاج، لا سيما الأعلاف ومستلزمات التشغيل، إلى جانب حالة العرض والطلب المتوازنة في الأسواق خلال بداية شهر مايو.
ويُتوقع، في حال استمرار هذا الاستقرار، أن تشهد الأسواق تراجعاً طفيفاً في الأسعار خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة تتعلق بتكاليف الإنتاج أو تقلبات في سوق الأعلاف العالمية والمحلية.
