تُعد أسعار الفراخ من أبرز المؤشرات التي يحرص المواطن المصري على متابعتها بشكل يومي، خاصةً في ظل التغيرات المتكررة التي شهدتها السوق المحلية خلال الشهور الأخيرة، ومع اعتماد شريحة كبيرة من المصريين على الفراخ كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، تحظى أسعارها بأهمية كبرى لا تقل عن اللحوم أو الأسماك، بل ربما تتفوق عليها في بعض الأحيان، نظراً لكونها أقل تكلفة نسبيًا، وتستعرض هذه المقالة أحدث تطورات أسعار الدواجن في مصر، خاصةً مع ظهور مؤشرات لارتفاعات جديدة في السوق.
الدواجن البديل الأرخص للمصريين في مواجهة ارتفاع الأسعار
تُعد الفراخ، بجميع أنواعها، خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر المصرية، إذ تُوفر البروتين الحيواني بجودة مقبولة وسعر أقل مقارنةً باللحوم الحمراء أو الأسماك، التي تشهد أسعارها زيادات مستمرة ومتفاوتة.
ومع بداية عام 2025، سجلت أسعار الفراخ عدة موجات من الارتفاع، وهو ما أثقل كاهل المستهلكين وأجبر البعض على تقليل الكميات التي يشترونها أسبوعيًا أو شهريًا، ومع ذلك، فقد لاحظ المتابعون للسوق تراجعًا محدودًا في الأسعار خلال شهر أبريل، وتحديدًا بالتزامن مع أعياد الربيع وشم النسيم، وهو ما أعطى بعض الأمل للمستهلكين بتحسن نسبي.
لكن سرعان ما عاودت الأسعار صعودها من جديد بعد انتهاء موسم الأعياد، وإن كان ذلك الارتفاع هذه المرة أقل حدة من الفترات السابقة، حيث اقتصرت الزيادة على بضعة جنيهات فقط في الكيلو، دون أن تُسجل قفزات كبيرة كما حدث في مطلع العام.
أحدث أسعار الفراخ بأنواعها في الأسواق المصرية
تختلف أسعار الفراخ من منطقة إلى أخرى ومن محل بيع إلى آخر، تبعًا لنسبة الربح التي يضعها كل تاجر، ولكن الاختلاف في الغالب لا يتجاوز عدة جنيهات في الكيلو الواحد، وفيما يلي عرض لأحدث الأسعار المتداولة اليوم في الأسواق المصرية، بناءً على آخر تحديثات السوق:
كيلو الفراخ البيضاء: يتراوح ما بين 105 إلى 110 جنيهات.
كيلو الفراخ البلدي: يتراوح من 120 إلى 125 جنيهًا.
كيلو الفراخ الساسو: ما بين 90 إلى 95 جنيهًا.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قابلة للتغيير في أي وقت، خاصةً مع استمرار التحديات المتعلقة بسعر الأعلاف، وتكاليف النقل، وأحوال السوق العالمية، مما يجعل سوق الدواجن في مصر مرهونًا بعدة عوامل داخلية وخارجية، وعلى الرغم من استقرار الأسعار في الوقت الحالي، إلا أن التوقعات تشير إلى إمكانية حدوث زيادات جديدة خلال الأيام المقبلة ما لم تتدخل الجهات المعنية لضبط السوق ودعم المربين.
