تصدر “ترند الكركم” مواقع التواصل الاجتماعي بخاصة تطبيق تيك توك، ومنها انطلقت بسرعة البرق إلى باقي منصات التواصل الاجتماعي، مدفوعة بحماس المؤثرين والمشاهير الذين سارعوا إلى تجربة الظاهرة وتوثيقها أمام جمهورهم، ما أسهم في إشعال الفضول وجذب ملايين المتابعين.
وفي ظل موجة ترند الكركم يتساءل الكثير من المواطنين عن أسعار الكركم وأنواعه، بعد الموجة الشهيرة التي انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ونستعرض في التقرير التالي كل ما يخص الكركم من أسعار وأنواع وفوائد.
سعر كيلو الكركم الحصى: 240 جنيهاً
سعر كيلو كركم ناعم: 240 جنيهاً
سعر زيت الكركم 60 ملي: 145 جنيهاً
واعتبرها البعض لحظة استرخاء بصرية تبعث على الهدوء، بينما وجد فيها آخرون وسيلة ممتعة لمشاركة الأطفال في نشاط بسيط داخل المنزل، يُحفّز لديهم روح التجربة والاكتشاف.
والتجربة لا تحتاج سوى إلى كوب ماء يُوضع فوق ضوء قوي أو فلاش الهاتف، ثم يُضاف إليه القليل من الكركم، لتتشكل فورًا خطوط ذهبية متوهجة داخل السائل، أشبه بمشهد سينمائي مصغر يخطف الأنظار.
هذا التفاعل بين الضوء والكركم خلق مشهدًا بصريًا ساحرًا، امتزج فيه العلم بالمتعة، وكان كفيلاً بجعل الفيديوهات تنتشر كالنار في الهشيم، وتحصد ملايين المشاهدات والإعجابات في وقت قصير.
فوائد الكركم
- يعالج زيت الكركم العديد من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية والفطريات الجلدية وحب الشباب والرؤوس السوداء.
- يساعد على تحسين لون البشرة ويمنحها مظهراً صحياً.
- بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يعتبر الكركم مفيدًا في تخفيف آلام المفاصل وتحسين حركته
- الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي لها خصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في تخفيف آلام المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
-
الوقاية من السرطان:هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن الكركم قد يكون له دور في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البنكرياس والبروستاتا.
-
فوائد الكركم للبشرة:الكركم يستخدم في العديد من الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة، حيث يساعد في تفتيح البشرة، وتقليل ظهور التجاعيد، وعلاج حب الشباب.
- الكركم يعزز وظائف الجهاز الهضمي، ويساعد في تخفيف مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والغازات، كما أنه قد يساعد في علاج بعض الاضطرابات الهضمية مثل متلازمة القولون العصبي.
- الكركم يساعد في تعزيز جهاز المناعة، مما يجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض.
الإنتاج العالمي للكركم
يقدر الإنتاج العالمي للكركم بنحو 1.5 مليون طن سنويًا، وفقًا لتقارير متخصصة في الأسواق الزراعية والسلع الطبيعية.
وتعد الهند اللاعب الأبرز في هذه الصناعة، إذ تستحوذ وحدها على ما يقرب من 80% من الإنتاج العالمي، ما يعادل 1.1 إلى 1.2 مليون طن سنويًا، بحسب بيانات السوق العالمية.
وتُزرع محاصيل الكركم في الهند على مساحات شاسعة، خاصة في ولايات مثل أندرا براديش وتاميل نادو وتيلانجانا، حيث يتوفر المناخ المناسب والتربة الخصبة.
وتُستخدم هذه الكميات الضخمة من الإنتاج في تغطية احتياجات السوق المحلية أولًا، إلى جانب تصدير كميات كبيرة إلى أكثر من 150 دولة حول العالم، أبرزها الولايات المتحدة، والإمارات، وماليزيا، وبنجلاديش، والمملكة المتحدة.
