شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 13 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المجمدة، مع تباين طفيف في بعض الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، وسط استمرار إقبال المواطنين على شراء اللحوم من المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع الحكومية بحثًا عن الأسعار المناسبة والجودة المقبولة.

وترصدThe markets 365 أسعار اللحوم بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول أسعار اللحوم بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار اللحوم البلدي في الأسواق الحرة
شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم استقرارًا في معظم أنواعها، حيث جاءت على النحو التالي:
ريش ضاني: 400 جنيه للكيلو
لحم الجديان: 420 جنيهًا للكيلو
الكندوز: 380 جنيهًا للكيلو
اللحم الجملي: 280 جنيهًا للكيلو
كما استقرت أسعار بعض القطع الخاصة والمجهزة، ومنها:
شاورما: 380 جنيهًا
موزة: 360 جنيهًا
بيكاتا: 370 جنيهًا
وش فخدة: 370 جنيهًا
وتواصل محلات الجزارة ومحال السوبر ماركت في بعض المناطق توفير هذه اللحوم بأسعار متفاوتة، وفقًا لجودة اللحوم وطريقة التحضير والتقطيع.
أسعار اللحوم المفرومة والجاهزة اليوم
شهدت اللحوم المفرومة والمجهزة مسبقًا أيضًا استقرارًا في الأسعار، والتي جاءت كالتالي:
مفروم دسم: 330 جنيهًا
مفروم أحمر: 355 جنيهًا
حواوشي جاهز: 300 جنيهًا
طرب محشي: 390 جنيهًا
برجر: 300 جنيهًا
كفتة حاتي: 320 جنيهًا
كفتة أرز: 280 جنيهًا
سجق بلدي: 320 جنيهًا
تعد هذه الأصناف من الخيارات المفضلة للأسر المصرية، خصوصًا في فصل الصيف، نظرًا لسهولة إعدادها وسرعة تحضيرها.
أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية
أما في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين، فقد تم توفير اللحوم بأسعار أقل من السوق لدعم المواطنين، وجاءت الأسعار كالتالي:
اللحم الكندوز الطازج (صغير السن): 285 جنيهًا للكيلو
اللحم البلدي الطازج: 310 جنيهات للكيلو
اللحم الهندي المجمد: 210 جنيهات للكيلو
وتشهد هذه المجمعات إقبالًا متزايدًا من المواطنين نظرًا لتوازن الأسعار وجودة المنتجات، حيث تحرص وزارة التموين على توفير لحوم متنوعة لتناسب مختلف الفئات.
يأتي هذا الاستقرار في الأسعار بعد موجات من الارتفاع خلال الأشهر الماضية، ما يعكس جهود الجهات المعنية في ضبط الأسواق، وتوفير بدائل للمستهلك بأسعار أقل، ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار تدفقات اللحوم المستوردة والعروض التي تقدمها السلاسل التجارية والمجمعات الحكومية.