في ظل التغيرات المستمرة بأسعار السلع الاستهلاكية، يواصل المواطن المصري متابعته اليومية لأسعار الخضروات من أجل ضبط ميزانيته وتأمين احتياجاته الغذائية.
ومع دخول فصل الصيف، الذي يشهد عادة وفرة إنتاج بعض المحاصيل، رصدت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات اليوم الأحد 20 يوليو 2025، دون زيادات ملحوظة في معظم الأصناف، باستثناء بعض الخضروات التي ما زالت تسجل أسعارًا مرتفعة كـ الليمون البلدي.
وتعكس أسعار اليوم حالة من التوازن النسبي في الأسواق، خاصة في الخضروات الأساسية كـ الطماطم والبطاطس والبصل، فيما واصلت بعض الأصناف الأخرى كالليمون والخيار والملوخية تسجيل أسعار متوسطة إلى مرتفعة. ويرجع التباين بين الأسعار إلى عوامل موسمية، وتكاليف النقل، ومستوى العرض في الأسواق المحلية.
وترصدThe markets 365 الأسعار بشكل منتظم ومحدث لحظياً من أجل تقديم خدمة متميزة للقارئ، حيث نعتمد على أكثر من مصدر للمعلومة حتى نستطيع الوصول إلى أدق سعر من أجل توفير المعلومة بشكل صحيح والحفاظ على المصداقية وتوطيد العلاقات مع قرائنا المتميزينن.
وتحرص The markets 365 على دعم المعلومات حول الاسعار بالتحليلات الاقتصادية اللازمة من أجل توضيح أسباب الارتفاع والانخفاض والاستقرار واعطاء توقعات موضوعية حول اتجاه الأسعار في الفترات المقبلة من أجل الحفاظ على مدخرات واستثمارات قرائنا المتميزيين.
أسعار الطماطم اليوم
تعد الطماطم من أكثر السلع التي تشهد تقلبًا في الأسعار، إلا أنها اليوم استقرت نسبيًا، حيث بلغ متوسط السعر ما بين 7.12 جنيه و15 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وجودة المنتج.
البطاطس بـ 10.45 جنيه للكيلو: استقرار ملحوظ
سجّل سعر كيلو البطاطس اليوم 10.45 جنيهًا، في مؤشر على استقرارها في الفترة الحالية، بعد أن شهدت زيادات في الأشهر الماضية نتيجة ارتفاع أسعار الأسمدة والنقل.
الليمون البلدي يواصل التحليق
رغم هدوء الأسواق، لا يزال الليمون البلدي يُسجل سعرًا مرتفعًا، حيث بلغ اليوم 61.73 جنيهًا للكيلو، وهو ما يضعه في قائمة الأغلى بين الخضروات المعروضة، بسبب انخفاض المعروض نسبيًا في هذه الفترة.
الخيار والملوخية والكوسة
- خيار الصوب: بلغ متوسط سعر الكيلو 19.38 جنيهًا.
- الملوخية: سجل الكيلو 16.62 جنيهًا.
- الكوسة: بلغ السعر 18.41 جنيهًا للكيلو.
البصل
البصل من السلع التي تتفاوت أسعارها باختلاف المنطقة والمحافظة، وقد سجلت الأسواق اليوم متوسطًا يتراوح بين 13.95 و20 جنيهًا للكيلو في محافظة القاهرة.
اللفت والكرنب
- اللفت: بلغ متوسط سعر الكيلو 8.53 جنيهًا.
- الكرنب: سجلت الرأس الواحدة 35.19 جنيهًا.
لماذا يتابع المواطن أسعار الخضروات بشكل يومي؟
يأتي هذا الاهتمام الكبير من المواطنين بأسعار الخضروات نتيجة ارتباطها المباشر باحتياجاتهم اليومية، ولأن أي تغير في أسعارها يؤثر فورًا على ميزانية الأسرة المصرية. وتؤدي تقلبات الطقس، ومواسم الزراعة، وحركة النقل، إلى تغيرات سريعة في أسعار بعض الأصناف، مما يجعل المتابعة اليومية أمرًا ضروريًا.
