يشهد سوق الدواجن في مصر، اليوم السبت الموافق 2 أغسطس 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لأحدث تطورات أسعار الفراخ والبيض، التي تعد من السلع الأساسية في كل بيت مصري، ويأتي ذلك تزامنًا مع التوازن بين العرض والطلب في الأسواق، بالإضافة إلى استقرار نسبي في أسعار الأعلاف خلال الأيام الماضية.
وفي الوقت الذي استقرت فيه أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، شهد سعر كيلو الفراخ الحمراء “الساسو” تراجعًا طفيفًا بمقدار جنيهين مقارنة بالأيام السابقة، بينما ظلت أسعار البيض الأحمر والأبيض مستقرة دون تغيير يُذكر.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
جاءت أسعار الفراخ بأنواعها اليوم لتُظهر تفاوتًا طفيفًا بين أسعار الجملة في البورصة وسعر البيع النهائي للمستهلك، حيث سجلت الفراخ البيضاء استقرارًا في أسعارها، في حين انخفض سعر الساسو، مع ثبات أسعار الفراخ البلدي والبانيه، وفيما يلي التفاصيل:
سعر كيلو الفراخ البيضاء:
في البورصة: بين 62 و63 جنيهًا.
للمستهلك في الأسواق: بين 72 و73 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الحمراء (الساسو):
في البورصة: بين 102 و103 جنيهات.
للمستهلك في الأسواق: بين 112 و113 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي:
في البورصة: بين 119 و120 جنيهًا.
للمستهلك في الأسواق: بين 129 و130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه:
للمستهلك: يتراوح بين 200 و210 جنيهات.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
لم تشهد أسعار البيض اليوم السبت أي تغيرات، حيث واصلت الكرتونة استقرارها سواء في أسعار الجملة أو البيع بالتجزئة، ويُلاحظ أن سعر البيض الأحمر لا يزال أعلى نسبيًا من نظيره الأبيض، وذلك بسبب زيادة الطلب عليه في بعض المناطق. إليكم أسعار اليوم:
سعر كرتونة البيض الأحمر:
بالجملة: 124 جنيهًا.
للمستهلك: 134 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض:
بالجملة: 116 جنيهًا.
للمستهلك: 126 جنيهًا.
توقعات السوق
يتوقع تجار الدواجن أن تستمر حالة الاستقرار في الأسعار خلال الأيام المقبلة، في ظل استقرار أسعار الأعلاف وهدوء نسبي في حركة السوق، كما أشاروا إلى أن الانخفاض الطفيف في أسعار الفراخ الساسو قد يكون مؤقتًا، ويتوقف على معدلات الطلب القادمة مع اقتراب نهاية الأسبوع والإجازات الرسمية.
ويبقى السوق المصري في حالة ترقب دائم لأي متغيرات قد تطرأ على أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة الدواجن والبيض، في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.
