شهدت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها ـ سواء البلدي أو المستورد ـ تراجعًا طفيفًا مع بداية تعاملات اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025، وفقًا للتحديث الصادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. هذا التراجع يأتي في ظل حالة من الاستقرار التي تشهدها الأسواق منذ عدة أسابيع، وسط متابعة من جانب المستهلكين الذين يترقبون أي تغييرات في أسعار السلع الغذائية الأساسية وعلى رأسها اللحوم.
وتعكس حركة الأسعار الحالية تباينًا بين الأسواق الحرة من ناحية، وبين المنافذ الحكومية ومنافذ البيع التابعة لمبادرات تخفيف الأعباء عن المواطنين من ناحية أخرى، حيث تواصل هذه المنافذ توفير اللحوم بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق المفتوحة.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق
سجلت الأسواق المحلية اليوم مستويات متفاوتة من أسعار اللحوم البلدي والمستوردة، حيث جاءت على النحو التالي:
سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير: 355 جنيهًا.
سعر اللحم الكندوز العادي: 412 جنيهًا.
سعر اللحوم البتلو: 420 جنيهًا.
سعر الكبدة البلدي: يتراوح من 350 إلى 400 جنيه للكيلو.
سعر اللحم الجملي: يتراوح من 350 إلى 370 جنيهًا.
سعر كيلو المفروم البلدي: من 330 إلى 460 جنيهًا حسب نسبة الدسم.
سعر كيلو عِرق الفلتو: 420 جنيهًا.
سعر كيلو اللحوم الضأن: 424 جنيهًا.
هذه الأرقام توضح استمرار الأسعار عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، إلا أن التراجع الطفيف الملحوظ اليوم يعد بارقة أمل في إمكانية حدوث انخفاضات تدريجية خلال الفترة المقبلة.
أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات الجاهزة
إلى جانب اللحوم الطازجة، سجلت اللحوم المفرومة والمنتجات الجاهزة أسعارًا متنوعة بحسب النوع والجودة:
مفروم دسم: 330 جنيهًا.
مفروم أحمر: 355 جنيهًا.
حواوشي جاهز: 300 جنيه.
طرب محشي: 390 جنيهًا.
برجر: 300 جنيه.
كفتة حاتي: 320 جنيهًا.
كفتة أرز: 280 جنيهًا.
سجق بلدي: 320 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تواصل منافذ وزارة الزراعة تقديم اللحوم بأسعار مخفضة، وذلك ضمن خطتها لتخفيف الأعباء على المواطنين:
اللحم الكندوز: 350 جنيهًا.
السجق: 225 جنيهًا.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
الكبدة: 250 جنيهًا.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا.
اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ “لحوم وطنية”
كذلك أعلنت منافذ “لحوم وطنية” عن أسعارها التي جاءت أقل من السوق الحر، وذلك على النحو التالي:
اللحم البقري: 280 جنيهًا.
اللحم وش فخدة: 300 جنيه.
الموزة: 295 جنيهًا.
عِرق الفلتو: 350 جنيهًا.
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.
الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيهًا.
