شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026، حالة من الاستقرار، بالتزامن مع استمرار توافر المعروض داخل المزارع والأسواق، وهو ما انعكس على ثبات أسعار البيع للمستهلك في أغلب المحافظات. ويأتي ذلك في ظل متابعة المواطنين اليومية لحركة أسعار الفراخ والبيض، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على مائدة الأسرة المصرية.
وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح، إلا أن السوق يشهد بشكل عام حالة من الهدوء النسبي مقارنة بالفترات التي شهدت تقلبات كبيرة في الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
استقرت أسعار الدواجن البيضاء داخل المزارع عند مستوى 67 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى نحو 79 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق بسيطة بين المحافظات والمناطق المختلفة.
وجاءت أسعار الدواجن اليوم على النحو التالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 67 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 79 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو: من 80 إلى 81 جنيهًا.
سعر أمهات الدواجن البيضاء: من 40 إلى 43 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي: 110 جنيهات.
سعر كيلو الوراك: 82 جنيهًا.
سعر كيلو الدبوس: 95 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه: 200 جنيه.
سعر كيلو الشيش طاووق: 170 جنيهًا.
سعر كيلو الأجنحة الصافي: 45 جنيهًا.
سعر كيلو الكبد والقوانص: 90 جنيهًا.
سعر كيلو الكبدة الصافي: 100 جنيه.
سعر كيلو القوانص الصافي: 70 جنيهًا.
ويؤكد عدد من التجار أن استقرار الأسعار يرجع إلى توازن حجم الإنتاج مع معدلات الطلب، إلى جانب انتظام عمليات التوريد للأسواق، وهو ما ساهم في الحد من أي زيادات جديدة خلال الفترة الحالية.
أسعار الكتاكيت والبيض اليوم
الأربعاء 15 يوليو 2026
حافظت أسعار الكتاكيت أيضًا على مستوياتها دون تغير ملحوظ، بالتزامن مع استقرار أسعار البيض في الأسواق، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
أسعار الكتاكيت:
الكتكوت الأبيض (قطعان): من 4 إلى 4.5 جنيه.
الكتكوت الساسو بيور: من 5 إلى 6 جنيهات.
الكتكوت الساسو: من 5 إلى 6 جنيهات.
الكتكوت البلدي المشعر: من 3 إلى 3.5 جنيه.
الكتكوت الهجين: من 4 إلى 5 جنيهات.
كتكوت الجيل الثاني: من 5 إلى 6 جنيهات.
كتكوت روزي بيور: من 5.5 إلى 6 جنيهات.
أسعار البيض:
كرتونة البيض الأبيض: من 75 إلى 79 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: من 79 إلى 82 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: من 110 إلى 111 جنيهًا.
وتشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية، مدعومة بتوافر الإنتاج واستقرار حركة التداول داخل الأسواق، مع توقعات باستمرار هذه المستويات السعرية ما لم تطرأ تغيرات على تكاليف الإنتاج أو معدلات العرض والطلب.
