شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الأحد 26 يوليو 2026، حالة من التراجع الملحوظ في أسعار الفراخ، وذلك وفق أحدث تحديثات بورصة الدواجن، في الوقت الذي واصلت فيه أسعار البيض استقرارها النسبي داخل الأسواق المحلية. ويأتي هذا الانخفاض بالتزامن مع تراجع أسعار البيع داخل المزارع، الأمر الذي انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك، مع استمرار وجود فروق بسيطة بين المحافظات والمناطق نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.
ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على المائدة المصرية، خاصة مع استمرار تغيرات الأسعار وفقًا لحجم المعروض والطلب داخل الأسواق.
انخفاض أسعار الفراخ البيضاء والساسو
سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا جديدًا في تعاملات اليوم، حيث انخفض سعر الكيلو داخل المزارع، بينما جاءت أسعار البيع للمستهلك أقل مقارنة بالأيام الماضية، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار إذا استمرت معدلات الإنتاج الحالية.
كما تراجعت أسعار الفراخ الساسو أيضًا، لتسجل انخفاضًا في المزارع والأسواق، وهو ما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة بأسعار أقل نسبيًا، خاصة مع زيادة المعروض في الأسواق المحلية.
وفي الوقت نفسه، استقرت أسعار البانيه عند مستوياتها المعتادة، مع استمرار اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى تبعًا لجودة المنتج وطبيعة منافذ البيع.
أسعار الفراخ والبيض اليوم
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 58 إلى 59 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 68 إلى 69 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة: 85 إلى 86 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: 95 إلى 96 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه: 225 إلى 260 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر للجملة: 91 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك: 107 جنيهات.
سعر كرتونة البيض الأبيض للجملة: 99.5 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك: 110 جنيهات.
استقرار أسعار البيض رغم تراجع الدواجن
على الجانب الآخر، حافظت أسعار البيض على استقرارها خلال تعاملات اليوم، دون تسجيل تغيرات ملحوظة مقارنة بالتحديثات الأخيرة، سواء في أسعار الجملة أو البيع للمستهلك.
ويرى متابعون لقطاع الدواجن أن استقرار أسعار البيض يعكس توازنًا بين حجم الإنتاج ومعدلات الطلب، في حين أن أسعار الفراخ تظل أكثر تأثرًا بتغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الأعلاف وحجم المعروض اليومي داخل الأسواق.
وتبقى الأسعار المعلنة استرشادية، وقد تختلف بشكل محدود من محافظة إلى أخرى أو بين المنافذ التجارية المختلفة، وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وآليات البيع، إلا أنها تعكس الاتجاه العام لحركة سوق الدواجن والبيض في مصر خلال تعاملات اليوم الأحد 26 يوليو 2026.
