شهدت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 حالة من الاستقرار في أغلب الأسواق المصرية، مع استمرار تفاوت الأسعار بين محلات الجزارة، والمنافذ الحكومية، ومنافذ وزارة الزراعة، وهو ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة تناسب مختلف الفئات. وتواصل المنافذ الرسمية طرح اللحوم بأسعار أقل من الأسواق الحرة، في إطار جهود توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين.
وتحرص الجهات المختصة على ضخ كميات كافية من اللحوم البلدية والمستوردة لتلبية احتياجات الأسواق، بالتزامن مع استقرار حركة البيع والشراء خلال الفترة الحالية، بينما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لجودة اللحوم وتكاليف النقل والعرض.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق ومحلات الجزارة
جاءت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية، وفقًا لآخر التحديثات، على النحو التالي:
سعر كيلو اللحم الكندوز: 444 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم البتلو: 462 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الضأن: 472 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا.
سعر كيلو الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه.
سعر كيلو اللحم المفروم البلدي: من 330 إلى 460 جنيهًا.
سعر كيلو عِرق الفلتو: 420 جنيهًا.
سعر كيلو البرجر: 300 جنيه.
سعر كيلو كفتة الحاتي: 320 جنيهًا.
سعر كيلو كفتة الأرز: 280 جنيهًا.
سعر كيلو السجق البلدي: 320 جنيهًا.
سعر الحواوشي الجاهز: 300 جنيه.
سعر الطرب المحشي: 390 جنيهًا.
وتشير هذه الأسعار إلى استمرار التباين بين منتجات اللحوم الطازجة والمصنعة، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة، من بينها نوع اللحوم وجودتها ومصدرها، إلى جانب اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ووزارة الزراعة
توفر المنافذ الحكومية بدائل بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:
أسعار اللحوم في منافذ وطنية:
الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم وش فخدة: 300 جنيه للكيلو.
الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو.
عِرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:
كيلو الكبدة: 250 جنيهًا.
كيلو اللحم الكندوز: 350 جنيهًا.
كيلو اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
كيلو اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
كيلو السجق: 225 جنيهًا.
