شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 11 أغسطس 2026 تحركات محدودة، مع استمرار التفاوت في أسعار مختلف الأصناف بحسب النوع والجودة ومكان البيع، وسط متابعة مستمرة من المواطنين للتغيرات التي تطرأ على أسعار السلع الغذائية الأساسية.
وتأتي أسعار اللحوم ضمن أكثر السلع التي تحظى باهتمام المستهلكين، خاصة مع اختلاف الأسعار بين محال الجزارة والأسواق والمنافذ التابعة للجهات الحكومية، وهو ما يجعل المقارنة بين الأسعار أمرًا مهمًا قبل الشراء.
وبحسب آخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، سجلت أسعار عدد من أصناف اللحوم مستويات متفاوتة خلال تعاملات اليوم، مع وجود فروق في السعر من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وطبيعة المنتج وجودته.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق
سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 369 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 443 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا.
ووصل سعر كيلو المفروم البلدي إلى مستويات تتراوح بين 330 و460 جنيهًا، بحسب نسبة الدهون ونوع اللحم المستخدم في التجهيز، بينما سجل سعر كيلو عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
وبالنسبة للحوم الضأن، بلغ سعر الكيلو نحو 481 جنيهًا، في حين سجلت لحوم البتلو نحو 466 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، وفقًا لمكان البيع وجودة المنتج.
وفيما يتعلق بالمنتجات المصنعة والمجهزة من اللحوم، سجل سعر كيلو كفتة حاتي نحو 320 جنيهًا، بينما بلغ سعر كفتة الأرز نحو 280 جنيهًا، وسجل السجق البلدي نحو 320 جنيهًا.
كما بلغ سعر المفروم الدسم نحو 330 جنيهًا، بينما وصل سعر المفروم الأحمر إلى نحو 355 جنيهًا، وسجل الحواوشي الجاهز نحو 300 جنيه للكيلو.
وبلغ سعر الطرب المحشي نحو 390 جنيهًا، في حين سجل البرجر نحو 300 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
وتختلف أسعار اللحوم في المنافذ التابعة للجهات الحكومية عن الأسعار المتداولة في الأسواق ومحال الجزارة، حيث توفر هذه المنافذ بعض الأصناف بأسعار أقل، في إطار جهود توفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مناسبة.
وفي منافذ وزارة الزراعة، سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا، وسجل كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا.
كما بلغ سعر كيلو الكبدة في منافذ الوزارة نحو 250 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا.
أما في منافذ لحوم وطنية، فسجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو وش الفخدة نحو 300 جنيه، وسجل سعر الموزة نحو 295 جنيهًا.
ووصل سعر كيلو عرق الفلتو في هذه المنافذ إلى نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
وسجل سعر الكبدة الطازجة مستويات تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
