شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 15 أغسطس 2026، حالة من الاستقرار النسبي مع وجود تحركات محدودة في بعض الأصناف، وسط تفاوت واضح بين الأسعار المعلنة داخل المزارع وتلك التي يدفعها المستهلك في الأسواق ومحال بيع الدواجن.
وتتأثر أسعار الفراخ بعدة عوامل، من بينها تكلفة الإنتاج والأعلاف والنقل، بالإضافة إلى حجم المعروض ومستويات الطلب، وهو ما يفسر اختلاف سعر الكيلو من منطقة إلى أخرى ومن منفذ بيع لآخر.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي اليوم
وتستمر الفراخ البيضاء في تسجيل مستويات سعرية متفاوتة بين المزرعة والسوق، إذ يضاف إلى سعر المزرعة تكاليف النقل والتداول وهامش ربح التجار، فضلًا عن اختلاف الأسعار وفقًا للموقع الجغرافي وطبيعة السوق.
وجاءت أسعار الدواجن اليوم السبت على النحو التالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع: يتراوح بين 56 و57 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 63 و73 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع: يتراوح بين 82 و83 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: يتراوح بين 95 و115 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: يتراوح بين 114 و120 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه: يتراوح بين 160 و195 جنيهًا.
وتشير هذه الأسعار إلى استمرار وجود فارق بين أسعار الدواجن عند خروجها من المزارع والأسعار النهائية في الأسواق، وهو فارق يرتبط بصورة أساسية بتكاليف النقل والتجهيز والتداول، إلى جانب هامش الربح الذي يختلف من تاجر إلى آخر.
