تشهد أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 29 أغسطس 2026، حالة من الاستقرار داخل الأسواق بمحافظة الشرقية، بالتزامن مع ثبات الأسعار المتداولة في المزارع والأسواق، وذلك بعد حالة من التذبذب شهدتها أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام الماضية.
وتحظى أسعار الدواجن باهتمام كبير من جانب المواطنين، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية، كما يحرص المستهلكون وأصحاب محال بيع الدواجن على متابعة حركة الأسعار بشكل مستمر، خاصة مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التجار وحركة العرض والطلب.
وتأتي حركة أسعار الدواجن اليوم بالتزامن مع متابعة الأسواق لتطورات تكلفة الإنتاج، والتي تشمل أسعار الأعلاف والكتاكيت والأدوية البيطرية، إلى جانب معدلات الإقبال على الشراء، وهي عوامل تؤثر بصورة مباشرة على السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.
أسعار الفراخ والبيض اليوم في أسواق الشرقية
وبحسب الأسعار المتداولة في أسواق الشرقية، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 58 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق إلى مستويات تتراوح بين 70 و73 جنيهًا، وفقًا لمكان البيع وتكاليف النقل والتداول.
كما سجل سعر كيلو الفراخ الأبيض البياض نحو 45 جنيهًا في المزارع، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.
أما بالنسبة إلى الفراخ الحمراء البياض، فقد سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 70 جنيهًا، بينما تراوح سعره داخل الأسواق للمستهلكين بين 75 و80 جنيهًا.
وفيما يتعلق بالفراخ الساسو الحمراء، بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 85 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا، مع اختلاف السعر النهائي من تاجر إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى.
وسجل كيلو الفراخ الساسو الرزي نحو 100 جنيه في المزارع، بينما تراوح سعره في الأسواق أمام المستهلكين بين 110 و115 جنيهًا.
وتختلف أسعار الدواجن في الأسواق عن الأسعار المعلنة في المزارع نتيجة إضافة تكاليف النقل والتداول والتوزيع، فضلًا عن هامش الربح الذي يحدده التجار، وهو ما يفسر وجود فروق سعرية بين محافظة وأخرى أو حتى بين مناطق مختلفة داخل المحافظة الواحدة.
أسعار الفراخ والبيض اليوم.. تفاصيل أسعار الأمهات والكتاكيت
وعلى صعيد الفراخ الأمهات البيضاء، استقر سعر الكيلو في المزارع عند مستوى 60 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 63 و65 جنيهًا للكيلو.
وتعد أسعار الأمهات والأنواع المختلفة من الدواجن من المؤشرات التي تتم متابعتها داخل السوق، خاصة من جانب العاملين في قطاع الدواجن والمربين، باعتبارها مرتبطة بحركة الإنتاج وتكاليف التربية.
وفيما يخص أسعار الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأهالي اليوم بين 10 و15 جنيهًا، بينما سجل سعر كتكوت الشركات مستويات تتراوح بين 15 و20 جنيهًا.
وتتأثر أسعار الكتاكيت بدورها بعدد من العوامل، من بينها حجم المعروض من الإنتاج، وتكاليف التربية، وأسعار مستلزمات الإنتاج، بالإضافة إلى مستوى الطلب من جانب أصحاب المزارع والمربين.
أسعار البيض اليوم
وبالنسبة إلى أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا للجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 100 و105 جنيهات.
كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا للجملة، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت نحو 115 جنيهًا للجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 120 و125 جنيهًا.
ويأتي استقرار أسعار البيض بالتزامن مع استقرار أسعار الدواجن نسبيًا، وسط متابعة من جانب المواطنين لحركة الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة أن البيض يعد من المنتجات الغذائية التي تشهد طلبًا مستمرًا من الأسر، فضلًا عن استخدامه على نطاق واسع في إعداد الوجبات المختلفة.
وتظل أسعار الدواجن والبيض قابلة للتغير على مدار اليوم وفقًا لحركة البيع والشراء ومستويات المعروض في الأسواق، إلى جانب المتغيرات المتعلقة بتكاليف الإنتاج والنقل والتوزيع.
ومن المتوقع أن تستمر الأسواق في متابعة حركة الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب تغير معدلات الطلب، حيث يمكن أن تؤدي زيادة الإقبال على شراء الدواجن والبيض إلى تحركات سعرية، بينما قد يساهم توافر المعروض في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية.
ويُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار عند الشراء والمقارنة بين أكثر من منفذ بيع، إذ قد تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح.
