تشهد أسعار اللحوم اليوم السبت 5 سبتمبر 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق، وفقًا للبيانات المنشورة عبر الموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، مع استمرار تفاوت الأسعار بين أنواع اللحوم المختلفة، بحسب نوع القطعة ومصدرها ومكان البيع.
وتأتي متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي ضمن الخدمات التي تهم قطاعًا كبيرًا من المواطنين، خاصة مع اختلاف أسعار الأصناف من منطقة إلى أخرى، إلى جانب تأثر السعر النهائي بعدة عوامل مرتبطة بتكاليف الإنتاج والنقل وحركة الأسواق.
وبحسب البيانات المعلنة، تراوحت أسعار اللحم الكندوز اليوم بين 330 و540 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 436 جنيهًا، ليحافظ هذا النوع من اللحوم على مستوياته السعرية مقارنة بالفترة الأخيرة.
وتختلف أسعار اللحوم المعروضة للمستهلك وفقًا لنوع اللحوم والعمر ودرجة الجودة، حيث تظهر فروق واضحة بين الكندوز صغير السن والكبير، وكذلك بين اللحوم الخالية من العظم واللحوم التي تحتوي على العظم.
أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز والضأن في الأسواق
وأظهرت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية أن سعر اللحم الكندوز سجل مستويات تتراوح بين 330 و540 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ متوسط السعر 436 جنيهًا للكيلو.
ويعد الكندوز من أكثر أنواع اللحوم انتشارًا في الأسواق المصرية، وتختلف أسعاره بحسب جودة اللحم ومصدره والعمر، وهو ما يفسر وجود نطاق سعري واسع بين الحد الأدنى والحد الأقصى المعلن.
وبالنسبة إلى اللحوم الكندوز كبيرة السن، تراوحت الأسعار بين 280 و400 جنيه للكيلو، في حين سجلت أسعار الكندوز صغير السن مستويات تتراوح بين 320 و500 جنيه للكيلو.
وتوضح هذه الفروق أهمية تحديد نوع اللحوم عند مقارنة الأسعار، إذ قد يختلف السعر بشكل ملحوظ بين الكندوز كبير السن وصغير السن، فضلًا عن اختلاف السعر من منفذ بيع إلى آخر.
أما أسعار اللحوم الضأن الصافي، فقد تراوحت اليوم بين 350 و660 جنيهًا للكيلو، وهو نطاق سعري يعكس اختلاف مستويات الجودة وأماكن البيع.
وسجلت أسعار اللحوم الضأن بالعظم مستويات تتراوح بين 200 و500 جنيه للكيلو، ليكون الحد الأدنى لهذا النوع أقل من أسعار الضأن الصافي، في ظل اختلاف طبيعة المنتج ونسبة العظم إلى اللحم.
أسعار اللحوم اليوم.. البتلو يبدأ من 320 جنيهًا للكيلو
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البتلو، أوضحت البيانات أن سعر الكيلو تراوح بين 350 و860 جنيهًا، وهو من أوسع النطاقات السعرية المسجلة بين أنواع اللحوم التي شملتها البيانات.
كما تراوحت أسعار اللحوم البتلو بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو، بما يعكس اختلاف السعر وفقًا لنوع المنتج وطريقة عرضه في الأسواق.
وتعتبر أسعار اللحوم البتلو من الأسعار التي تحظى باهتمام المستهلكين، خاصة مع ارتفاع الطلب على بعض القطع المميزة منها، والتي قد تختلف أسعارها عن المتوسط العام المسجل للكيلو.
وتأتي هذه الأسعار في إطار المتابعة اليومية لحركة أسعار السلع الغذائية في السوق المحلية، حيث تعمل بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء على إتاحة بيانات استرشادية للمستهلكين بشأن أسعار عدد من السلع والمنتجات.
ومن المهم عند شراء اللحوم مراعاة أن الأسعار المعلنة قد تختلف من محل إلى آخر، ومن منطقة إلى أخرى، نتيجة اختلاف تكاليف التشغيل والنقل، بالإضافة إلى اختلاف جودة اللحوم وطريقة التجهيز والبيع.
وبذلك يمكن القول إن أسعار اللحوم اليوم السبت 5 سبتمبر 2026 حافظت على حالة من الاستقرار وفق البيانات الرسمية المتاحة، مع تسجيل الكندوز مستويات تبدأ من 330 جنيهًا وتصل إلى 540 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الضأن الصافي بين 350 و660 جنيهًا، والبتلو بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
