شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026 تحركات متفاوتة داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن، بالتزامن مع استمرار متابعة مستويات الأسعار في المزارع والبورصة والأسواق للمستهلكين. وجاءت حركة الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، حيث سجلت الفراخ البيضاء زيادة طفيفة في متوسط سعر الكيلو، بينما تراجع متوسط سعر الفراخ البلدي مقارنة بالمستويات السابقة.
وتحظى أسعار الدواجن باهتمام واسع من المواطنين، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية في إعداد الوجبات اليومية، كما أن أي تغير في أسعارها ينعكس بشكل مباشر على ميزانية الأسرة وتكلفة شراء احتياجات المنزل.
وتختلف أسعار الفراخ من منطقة إلى أخرى، بحسب المحافظة ومحل البيع وتكلفة النقل والذبح، إلى جانب اختلاف جودة الدواجن ووزنها، لذلك قد يجد المستهلك فروقًا في السعر عند الشراء من منفذ لآخر.
أسعار الفراخ اليوم الخميس للمستهلك
وأظهرت أحدث البيانات المتاحة أن متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك سجل نحو 77 جنيهًا، بزيادة قدرها 50 قرشًا مقارنة بالسعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو الفراخ البيضاء داخل المحال التجارية بين 63 و95 جنيهًا، بحسب المنطقة ونوع المنفذ التجاري، وهو ما يعكس وجود تفاوت في الأسعار بين الأسواق المختلفة.
وتعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن إقبالًا من جانب المواطنين، نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، بالإضافة إلى تعدد طرق إعدادها واستخدامها في العديد من الوجبات المنزلية.
أما بالنسبة إلى الفراخ البلدي، فقد سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 114 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهين عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار الفراخ البلدي داخل الأسواق بين 72 و150 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وجودة الذبح وطريقة البيع.
ويأتي اختلاف الأسعار بين المنافذ نتيجة عدد من العوامل، من بينها وزن الدجاجة، وتكلفة النقل والتجهيز، فضلًا عن طبيعة المنطقة التي يتم فيها البيع، ولذلك يفضل للمستهلك مقارنة الأسعار قبل إتمام عملية الشراء.
أسعار الفراخ اليوم في البورصة والمزرعة
وعلى مستوى بورصة الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 70 و71 جنيهًا، وهو السعر الذي تتحرك حوله أسعار البيع في المزرعة قبل إضافة تكاليف النقل والتجهيز وهوامش التجار.
أما الفراخ البلدي داخل المزرعة، فتراوح سعر الكيلو بين 107 و108 جنيهات.
وتختلف أسعار البيع للمستهلك عن أسعار المزرعة، إذ تضاف إليها تكاليف النقل والتداول والذبح والتجهيز، بالإضافة إلى هامش الربح الخاص بكل حلقة من حلقات تداول الدواجن حتى وصولها إلى المستهلك النهائي.
وتبقى حركة الأسعار في سوق الدواجن مرتبطة بعدد من العوامل، من بينها حجم المعروض من الإنتاج، ومستويات الطلب، وتكاليف الأعلاف، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والتشغيل والنقل.
أسعار أجزاء الدجاج اليوم في المحال
ولا تقتصر متابعة المواطنين على سعر الدجاجة الكاملة، إذ تشهد أسعار أجزاء الدجاج اهتمامًا كبيرًا، خاصة مع اتجاه بعض الأسر إلى شراء الكميات التي تحتاج إليها فقط بدلًا من شراء دجاجة كاملة.
وجاءت أبرز أسعار بعض منتجات الدواجن على النحو التالي:
سجل سعر كيلو صدور الدجاج البانيه نحو 250 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو صدور الدجاج بالعظام نحو 205 جنيهات.
وصل سعر كيلو دبابيس الدجاج إلى نحو 184 جنيهًا.
سجل سعر كيلو أوراك الدجاج المخلية نحو 250 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو أوراك الدجاج المتبلة نحو 165 جنيهًا.
وصل سعر كيلو فراخ الشيش المتبلة إلى نحو 340 جنيهًا.
سجل سعر كيلو شيش طاووق نحو 343 جنيهًا.
وتختلف أسعار هذه المنتجات بحسب طريقة التجهيز والتتبيل والوزن، كما تختلف من منفذ بيع إلى آخر، خاصة بين محال التجزئة والسلاسل التجارية.
سعر الفراخ الكاملة اليوم الخميس
وبالنسبة إلى الدواجن الكاملة، سجلت الأسعار مستويات مختلفة وفقًا للوزن، حيث بلغ سعر الدجاجة الكاملة التي تزن نحو 1.5 كيلو حوالي 318 جنيهًا.
كما تراوح سعر الفرخة الكاملة التي يتراوح وزنها بين 1100 و1200 جرام من 205 جنيهات إلى 265 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدجاجة التي يتراوح وزنها بين 1200 و1300 جرام نحو 288 جنيهًا.
وسجل سعر صدور الدجاج بالعظم وزن كيلو نحو 200 جنيه، في حين بلغ سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج حوالي 300 جنيه.
وتعكس هذه الأرقام تفاوت الأسعار بحسب أوزان الدجاج ونوع المنتج وطريقة التجهيز، ولذلك ينصح المستهلك بالانتباه إلى الوزن الفعلي عند مقارنة أسعار الدجاج الكامل، وعدم الاعتماد على سعر الدجاجة فقط دون معرفة وزنها.
