شهدت أسعار الفراخ اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2026، تحركات جديدة داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بالتزامن مع استمرار تراجع سعر الفراخ البيضاء في المزارع لليوم الثاني على التوالي، وهو ما ينعكس تدريجيًا على أسعار البيع للمستهلك في المحلات والأسواق.
وتعد أسعار الدواجن من السلع التي تحظى بمتابعة يومية من جانب المواطنين، خاصة مع اعتماد الكثير من الأسر المصرية عليها كأحد مصادر البروتين الأساسية، ولذلك يترقب المستهلكون حركة الأسعار بشكل مستمر لمعرفة أفضل وقت للشراء.
وتأثرت أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم بالتراجع الجديد في سعر الكيلو داخل المزارع، إذ انخفض سعر البيع بالجملة بنحو 3 جنيهات مقارنة بمستويات أمس، بينما تختلف الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهامش ربح التجار.
أسعار الفراخ اليوم.. سعر الكيلو الأبيض في المزارع والأسواق
وبحسب الأسعار المعلنة لتعاملات الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الجمعة في المزارع بين 64 و65 جنيهًا للكيلو، وذلك كسعر بيع بالجملة، مسجلًا انخفاضًا قدره 3 جنيهات مقارنة بسعر أمس.
أما عند وصول الفراخ البيضاء إلى المستهلك النهائي، فتختلف الأسعار عن مستويات المزرعة نتيجة إضافة تكاليف النقل والتوزيع ومصاريف التشغيل الخاصة بالمحلات، إلى جانب هامش الربح.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك اليوم نطاقًا يتراوح بين 70 و80 جنيهًا، مع اختلاف السعر من محل إلى آخر ومن منطقة سكنية إلى أخرى.
ويعني ذلك أن الفارق بين سعر الكيلو في المزرعة وسعره للمستهلك قد يصل إلى نحو 15 جنيهًا في بعض المناطق، بينما يقل الفارق في مناطق أخرى، بحسب طبيعة السوق وتكاليف النقل والمسافة بين المزرعة ومكان البيع.
ويأتي هذا التراجع في سعر الفراخ البيضاء بعد انخفاض مماثل خلال تعاملات أمس، ما يجعل حركة الأسعار محل اهتمام من المواطنين وأصحاب محلات بيع الدواجن، خصوصًا مع تغير الأسعار بصورة مستمرة وفقًا لحركة العرض والطلب.
أسعار الفراخ اليوم.. الساسو والبلدي والبانيه في الأسواق
وبالنسبة إلى الفراخ الساسو، جاءت أسعارها اليوم الجمعة عند مستويات أعلى من الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 107 و108 جنيهات كسعر بيع بالجملة.
وعند البيع للمستهلك، سجل كيلو الفراخ الساسو سعرًا يتراوح بين 115 و125 جنيهًا، وذلك بحسب المنطقة السكنية ومحل البيع.
وتتميز الفراخ الساسو بارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء، وهو أمر يرتبط بطبيعة السلالة وتكاليف الإنتاج وحركة الطلب عليها في الأسواق.
أما الفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك اليوم الجمعة بين 115 و130 جنيهًا، مع استمرار اختلاف السعر من منطقة إلى أخرى وفقًا لمستوى الطلب وتكاليف التداول والبيع.
وفيما يتعلق بأسعار البانيه، فقد تراوح سعر كيلو البانيه اليوم في المحلات بين 200 و220 جنيهًا، ويختلف السعر وفقًا للمحل والمنطقة وطريقة التجهيز وجودة المنتج.
وتوضح هذه المستويات السعرية وجود تفاوت ملحوظ بين أسعار الدواجن الحية وأسعار منتجات الدواجن الجاهزة، إذ يضاف إلى سعر الفراخ تكلفة التجهيز والتقطيع والتعبئة وغيرها من المصاريف عند بيع البانيه.
وتظل أسعار الدواجن قابلة للتغير على مدار اليوم، خاصة مع استمرار حركة البيع والشراء في الأسواق، لذلك قد يجد المستهلك فروقًا محدودة في السعر عند المقارنة بين أكثر من محل داخل المنطقة نفسها.
أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 سبتمبر 2026
وجاءت أبرز أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع اليوم على النحو التالي:
الفراخ البيضاء في المزارع: من 64 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء للمستهلك: من 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو في المزارع: من 107 إلى 108 جنيهات للكيلو.
الفراخ الساسو للمستهلك: من 115 إلى 125 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي للمستهلك: من 115 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
البانيه في المحلات: من 200 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
