تصدرت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 12 سبتمبر 2026، اهتمام المواطنين، خاصة مع استمرار متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي، باعتبارها من السلع الأساسية التي تحرص الأسر على معرفة أسعارها قبل الشراء. وشهدت الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، بالتزامن مع ثبات مستويات التداول داخل المزارع وفقًا لآخر تحديثات أسعار بورصة الدواجن.
وتختلف الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك من منطقة إلى أخرى، نتيجة تفاوت تكاليف النقل والتداول وهوامش التجار، لذلك قد لا يكون السعر المعلن في المزرعة هو نفسه السعر المتداول داخل محال بيع الدواجن للمواطنين.
وتأتي متابعة أسعار الدواجن والبيض بالتزامن مع استمرار استقرار نسبي في حركة السوق، مع اختلاف أسعار الأنواع والأوزان بحسب طبيعة كل منتج ومصدره.
أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت.. أسعار الدواجن للمستهلك
وبحسب آخر مستويات التداول، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 64 و65 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 75 و85 جنيهًا، وفقًا للمنطقة التي يتم الشراء منها وتكاليف النقل والتداول.
أما الفراخ الساسو، فسجل سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 112 و113 جنيهًا، في حين يصل السعر للمستهلك إلى مستويات تتراوح بين 122 و127 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 100 و110 جنيهات، بينما يتحرك سعرها للمستهلك في الأسواق بين 115 و145 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر بحسب مكان البيع وحجم الطلب.
كما سجلت أمهات الفراخ البيضاء نحو 70 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
وتوضح هذه المستويات وجود فارق بين أسعار الدواجن داخل المزارع والأسعار التي تصل إلى المستهلك النهائي، وهو أمر يرتبط بتكاليف النقل والتداول، فضلًا عن هامش الربح لدى التجار ومنافذ البيع.
وتظل الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن إقبالًا من جانب المستهلكين، نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، وهو ما يجعلها خيارًا أساسيًا لدى العديد من الأسر عند شراء احتياجاتها من اللحوم البيضاء.
قائمة أسعار الدواجن اليوم السبت
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: بين 64 و65 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: بين 75 و85 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة: بين 112 و113 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: بين 122 و127 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة: بين 100 و110 جنيهات.
سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: بين 115 و145 جنيهًا.
سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاء في المزرعة: نحو 70 جنيهًا.
سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاء للمستهلك: بين 80 و85 جنيهًا.
أسعار الفراخ والبيض اليوم.. سعر كرتونة البيض ومشتقات الدواجن
وفيما يتعلق بـ أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت، استقرت أسعار كراتين البيض عند مستويات متفاوتة وفقًا لنوع البيض، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزرعة بين 60 و70 جنيهًا.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر في المزرعة سعرًا يتراوح بين 90 و97 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 119 و120 جنيهًا داخل المزرعة.
ويعد البيض من المنتجات التي تحظى بطلب مستمر في الأسواق المصرية، سواء للاستهلاك المنزلي أو للاستخدام في إعداد العديد من الوجبات والمخبوزات، لذلك تحرص الأسر على متابعة أسعاره بصورة مستمرة، خاصة مع اختلاف الأسعار من منفذ بيع إلى آخر.
ولم تقتصر حركة الأسعار على الدواجن والبيض فقط، إذ شهدت مشتقات الدواجن أيضًا تفاوتًا في أسعارها للمستهلك، بحسب نوع المنتج وطريقة تجهيزه.
وسجل سعر كيلو البانيه مستويات تراوحت بين 180 و220 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك ما بين 100 و120 جنيهًا. ووصل سعر الدبابيس إلى نحو 100 جنيه للكيلو، في حين تراوح سعر كيلو الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات.
أسعار مشتقات الدواجن للمستهلك اليوم
سعر كيلو البانيه: بين 180 و220 جنيهًا.
سعر كيلو الأوراك: بين 100 و120 جنيهًا.
سعر كيلو الدبابيس: نحو 100 جنيه.
سعر كيلو الكبد والقوانص: بين 90 و110 جنيهات.
وتختلف أسعار المنتجات السابقة من محل إلى آخر، وقد تتغير أيضًا وفقًا لجودة المنتج ودرجة التجهيز وطريقة العرض، إلى جانب اختلاف تكاليف التشغيل والنقل بين المناطق.
