شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء، 2 أكتوبر 2024، استقراراً نسبياً في مختلف الأماكن، مع تباين طفيف بين التجار، المنافذ، والمزارع، ونرصد في هذا التقرير أبرز أسعار الدواجن الطازجة وكيفية اختلافها حسب مصادر البيع.
سعر كيلو الدواجن الطازجة لدى تجار التجزئة
يُلاحظ أن أسعار الدواجن الطازجة عند تجار التجزئة قد استقرت اليوم عند 103.52 جنيه للكيلوغرام الواحد، وهذه الأسعار تشير إلى استمرار استقرار السوق في الأسابيع الأخيرة، مع اعتماد تجار التجزئة على هذا السعر لتلبية الطلب اليومي من قبل المستهلكين.
تجار التجزئة يعتمدون في تحديد أسعارهم على عدة عوامل، منها تكلفة الشحن والتخزين، وتكاليف التشغيل في المتاجر، إلى جانب الطلب المتزايد على الدواجن في الأسواق المحلية، وعادةً ما يشهد هذا القطاع تفاوتاً بسيطاً في الأسعار، خاصةً في أوقات الأعياد والمواسم.
أسعار الدواجن الطازجة في المنافذ
فيما يخص المنافذ الرسمية مثل السوبرماركت الكبيرة أو المراكز التجارية التابعة للدولة، بلغ سعر كيلو الدواجن الطازجة اليوم 99.92 جنيه، وتعتبر المنافذ هذه إحدى الوجهات المفضلة لدى المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات ذات جودة مرتفعة بأسعار مناسبة.
تأتي هذه الأسعار في المنافذ كنتيجة للتعاقدات المباشرة مع المزارع، مما يقلل من تكاليف الوساطة، ويوفر أسعاراً أقل للمستهلك، كما تسعى الدولة والمنافذ الحكومية بشكل مستمر إلى تقديم خيارات بأسعار منافسة للحفاظ على استقرار السوق.
سعر كيلو الدواجن الطازجة في المزارع
على مستوى المزارع، فإن سعر كيلو الدواجن الطازجة قد بلغ اليوم 110 جنيهات، ويشير هذا السعر إلى زيادة طفيفة مقارنة بأسعار المنافذ وتجار التجزئة، ويعود ذلك إلى عدة عوامل متعلقة بتكاليف الإنتاج، مثل الأعلاف والرعاية الصحية للدواجن.
المزارع تعتبر نقطة الانطلاق في سلسلة التوريد، حيث يبدأ الإنتاج والبيع بالجملة، وبالرغم من أن المزارعين يحصلون على أرباح أقل مقارنة بتجار التجزئة، إلا أن الأسعار تكون أعلى عند المزارع بسبب احتساب تكلفة تربية الدواجن بشكل مباشر.
الفروق في الأسعار: ماذا تعني للمستهلك؟
بمقارنة الأسعار بين المزارع، المنافذ، وتجار التجزئة، يتضح أن هناك فروقاً طفيفة، ولكنها قد تؤثر على ميزانية المستهلك. على سبيل المثال، الفارق بين سعر الدواجن في المزارع وتجار التجزئة يصل إلى نحو 6.48 جنيه لكل كيلوغرام، في حين أن الفرق بين تجار التجزئة والمنافذ يبلغ حوالي 3.60 جنيه لكل كيلو.
هذه الفروق قد تبدو غير كبيرة للبعض، لكنها قد تؤثر على المستهلكين الذين يشترون بكميات كبيرة، أيضاً، تُعتبر هذه الفروق إشارة إلى أهمية التحقق من الأسعار ومقارنتها قبل الشراء لتأمين أفضل صفقة ممكنة.
توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن
من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة استقراراً نسبياً، مع احتمال حدوث ارتفاعات طفيفة في فصل الشتاء نظراً لزيادة تكاليف التدفئة والرعاية للدواجن في المزارع، كما أن أي تغييرات في أسعار الأعلاف قد تؤدي إلى تأثير مباشر على الأسعار في السوق.
تسعى الحكومة من جهتها إلى دعم المزارع الصغيرة وتقديم تسهيلات للمستهلكين لضمان استقرار الأسعار والحفاظ على إمدادات كافية من الدواجن لتلبية الطلب المحلي المتزايد.
نصائح للمستهلكين
يُنصح المستهلكون بمراقبة أسعار الدواجن بشكل دوري، خاصةً عند التخطيط لشراء كميات كبيرة أو خلال المواسم التي يشهد فيها الطلب ارتفاعاً، وكما أن الاستفادة من العروض الترويجية في المنافذ التجارية الكبرى قد يكون وسيلة جيدة لتوفير المزيد من المال.
في النهاية، يُعد التنوع في المصادر المختلفة لشراء الدواجن فرصة للمستهلكين لاختيار السعر الذي يناسب احتياجاتهم، سواء كان ذلك من خلال المزارع، المنافذ، أو تجار التجزئة.
