شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الجمعة 22 نوفمبر 2024، استقرارًا نسبيًا في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة، حيث حافظت أسعار المنتجات على معدلات ثابتة في الأسواق والمحال التجارية.
أسعار الدواجن في الأسواق
بالنسبة للدواجن البيضاء، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 70 إلى 71 جنيهًا، بينما يتراوح سعر بيعها للمستهلك في الأسواق ما بين 80 إلى 81 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا في قيمتها مقارنة بالأيام الماضية.
وأما بالنسبة للدواجن الحمراء من نوع “الساسو”، فقد تراوحت أسعارها في البورصة بين 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو، ليصل سعر بيعها في الأسواق إلى حوالي 95 و96 جنيهًا للكيلو، وهذا يشير إلى أن أسعار الدواجن الحمراء لم تشهد أي تغييرات كبيرة منذ الفترة الماضية.
فيما يخص الدواجن البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 114 إلى 115 جنيهًا، لتصل قيمتها للمستهلك في الأسواق ما بين 124 إلى 125 جنيهًا، ولم تطرأ أي تغييرات ملحوظة على أسعار الدواجن البلدي، وهو ما يعكس استقرارًا في السوق.
أسعار الكتاكيت في الأسواق
بالنسبة للكتاكيت، فإن أسعار كتكوت الأهالي تراوحت اليوم بين 25 إلى 27 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا في قيمتها، وأما كتكوت الشركات، فقد سجل سعره ما بين 30 إلى 35 جنيهًا، حيث يبقى السعر ضمن نطاقه المعتاد.
أسعار البيض في السوق
أما أسعار البيض، فقد سجلت بعض التغيرات الطفيفة، وسعر كرتونة البيض الأحمر بلغ حوالي 152 جنيهًا في الجملة، لتصل للمستهلك بسعر 162 جنيهًا، وفيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 147 جنيهًا في الجملة، ليتم بيعها للمستهلك بحوالي 157 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض البلدي سعرًا جملة يصل إلى 155 جنيهًا، ليصل سعرها في الأسواق إلى 165 جنيهًا.
الاستقرار في الأسعار وتأثيره على السوق
يُعتبر استقرار أسعار الدواجن والبيض من الأمور التي تساهم في استقرار الأسواق بشكل عام. حيث أن هذا الثبات يساعد في تقديم توقعات أكثر وضوحًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، مما يقلل من تأثير التقلبات السعرية المفاجئة، في الوقت نفسه، تتوقع بعض المصادر أن يشهد السوق بعض التغييرات الطفيفة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، ولكن لا يتوقع أن تكون هناك زيادات كبيرة.
ويُذكر أن أسعار الدواجن والبيض تعد من أهم السلع الاستهلاكية في مصر، مما يجعل مراقبتها بشكل دوري أمرًا حيويًا للكثير من المواطنين الذين يعتمدون عليها بشكل أساسي في تغذيتهم اليومية.
